Útifű (Plantago), Piotr Daszkiewicz
Az útifű lágyító, összehúzó, gyógyító, tisztító, vizelethajtó, köptető, oldó hatású.Általában a következő állapotok kezelésére használják: pattanások, influenza, hörghurut, kötőhártya-gyulladás, székrekedés, zúzódások, fogfájás, hasmenés, orrvérzés, harapás, phlebitis, csípések, sebek, megfázás, szemészet.
Az útifű azonban jobban megérdemli ezt a néhány információt, amely gyakorlatilag minden növényi kézikönyvben megtalálható.
Kétségtelenül a hagyományos népi orvoslás egyik leghíresebb gyógynövénye, bár manapság kissé elfeledett, sőt néha szándékosan elhomályosítja az orvosi szakma, amely nem akarja, hogy az emberek kezeljék magukat.
Ezzel a szerény munkával hozzájárulni kívánunk ennek a növénynek és a természetes gyógymódoknak a rehabilitációjához, amelyeket őseink számára biztosított.

Az övében Egyszerű kábítószer-szerződés, Nicolas Lemery a következő etimológiát javasolta: "Plantago de planta, növény; amiről azt mondhatnánk, hogy a növény kiváló erényei miatt par excellence". Különböző nyelveken az útifű népnevei gyakran utalnak kivételes erényeire.
Az ősi skótok "Slan-lus" -nak nevezték gyógyító növénynek. Az ősi szászok számára is szent növény volt.
Ausztrália bennszülöttjei néha angol lábnak (vagy fehér ember lábának) hívják, mert az útifű ott nő, ahol a fehér ember beteszi a lábát. Ez egyike azon ritka eseteknek, amikor ezek az őslakosok a fehérben nemcsak hasznot, hanem bizonyos hatalmat is elismernek. !
Angliában egyik népneve a waybread (road bread). Néhány szerző számára utalás az útifű jelenlétére az utak mentén. Másoknak a név a régi szászból származna.
Mivel csak a gazdagoknak adunk kölcsön, sok legenda kapcsolódik az útifűhöz. Paul Sébillot leír néhány olyan hiedelmet, amelyeknél ez a növény tárgy volt, és talán támpontot kínál az "öt varrással rendelkező növény" becenevének etimológiájának megértéséhez.Felső-Bretagne-ban egy szabó eladta lelkét az ördögnek. Cserébe a Gonosznak mindenféle gazdagsággal és javakkal kellett megtöltenie. De tíz év végén eljön és birtokba veszi vagyonát. A szerződésben azonban rögzítették, hogy ha a szabó olyan finom varratot mutathat be neki, hogy ördögszeme nem tudja megkülönböztetni, akkor abbahagyja és megtartja a lelkét.
A határidő napján a szabó, aki félt a lelke elvesztésétől és az elkárhozástól, a tündérekhez fordult, majd számtalan országban.
Az egyikük elment szedni néhány gyógynövényt, olyan finom és olyan finom varratokkal varrta össze őket, hogy a Sátán nem találta őket a neki átadott levél erei alatt.
Bretagne-ban és másutt ettől az időtől kezdve útifűnek nevezzük: az öt varratú füvet.