V; sicle és epeutak - Máj- és érrendszeri rendellenességek; Gall sicle - MSD kézikönyv
, MD, Clevelandi Klinika

A epehólyag egy kicsi, körte alakú izomtároló tasak, amely epét tartalmaz, és az epevezetékeknek nevezett csatornákon keresztül kapcsolódik a májhoz. (Lásd még: A máj és az epehólyag áttekintése.)
A epe vastag, viszkózus folyadék, zöldessárga színű. Epesók, elektrolitok (oldott ionok, például nátrium és hidrogén-karbonát), epepigmentek, koleszterin és egyéb zsírok (lipidek) alkotják. Az epének két fő funkciója van:
Az emésztés megkönnyítése
Távolítsa el a szervezetből bizonyos hulladékokat (főleg a hemoglobint és a koleszterinfelesleget)
A epesók elősegíti az emésztést azáltal, hogy megkönnyíti a koleszterin, zsírok és zsírban oldódó vitaminok felszívódását a belekből.
A bilirubin az epe fő pigmentje. A bilirubin olyan salakanyag, amely a hemoglobinból (egy fehérje, amely oxigént szállít a vérben) képződik, és az epével választódik ki. A hemoglobin felszabadul, ha a régi vagy sérült vörösvérsejtek megsemmisülnek.
Az epe a májból a bal és a jobb májcsatornán keresztül áramlik, amelyek egyesülve alkotják a közös májcsatornát. Ez a csatorna ezután csatlakozik az epehólyaghoz kapcsolt csatornához, az úgynevezett cisztás csatornához, hogy kialakuljon a közös epevezeték. A közös epevezeték egyesül a vékonybéllel az Oddi záróizománál (egy gyűrű alakú izom), amely a gyomortól néhány centiméterrel lefelé helyezkedik el.
Az étkezések között kiválasztott epe mintegy fele a közös epeutakon keresztül közvetlenül a vékonybélbe áramlik. Az epe többi részét a cisztás csatornán át vezetik az epehólyagba tárolás céljából. Az epehólyagban az epében lévő víz akár 90% -a is visszaszívódik a keringésbe, a maradék epe nagyon koncentrált marad. Amikor az étel eljut a vékonybélbe, a hormonális és idegi jelek sorozata összehúzza az epehólyagot, az Oddi záróizom pedig ellazul és kinyílik. Az epe az epehólyagból átjut a vékonybélbe, ahol összekeveredik az ételbolusszal, és ellátja emésztési funkcióit.