Vad fokhagyma majonéz

Kipróbálta már a klasszikus majonéz receptünket? Akkor most van valami új - kreatív csavarral: Remek, gyors recept a Paleo fokhagymás majonézhez, finomítva a kissé fűszeres gyógynövénnyel. Nagy rajongói vagyunk annak, hogy házi majonéz van a hűtőben. Ezzel gyorsan varázsolhatunk burgonyasalátát, vagy egyszerűen mártogathatunk zöldségrudakba. Amikor a fokhagyma szezonban van, soha nem hagyunk ki egy lehetőséget a feldolgozására. Egyébként ismered már a málnalevesünket?

A recept: fokhagyma majonéz

összetevők

1 tojás
1 teáskanál mustár
0,5 citrom
1 gerezd fokhagyma
1 darab gyömbér
50 ml olívaolaj
50 ml kókuszolaj
1 marék friss fokhagyma
1 teáskanál méz
1 csipet tengeri só

készítmény

Nyomjon fél citromot. Tegye a tojást a mustárral és a citromlével egy magas keverőtálba, és botmixerrel pürésítse meg a fokhagymagerezdekkel és a durván apróra vágott gyömbérrel.
Megolvasztjuk a kókuszolajat. Most fokozatosan, miközben a kézi turmixgép tovább fut, adjuk hozzá a zsírokat, és lassan húzzuk újra és újra felfelé a kézi turmixgépet, amíg sima mártás nem keletkezik. Végül adjuk hozzá a fokhagymát és a mézet, és keverjük össze újra mindent.
Ezután öntsük az egészet egy pohárba, és tegyük hűtőbe, a majonéz legalább 5 napig a hűtőszekrényben marad.

Illik

A tippünk

A fokhagyma nélkül természetesen normális majonéz van, ami mindenhez jól passzol! Más friss fűszernövények is alkalmasak keverésre.

Fokhagyma majonéz: Mayo különbséggel!

Finom mártogatás (édes) burgonyával, salátákkal, hússal és halakkal. Kissé fűszeres, kicsit édes és gyorsan házi készítésű!

Szeretné csökkenteni a paleo diéta szénhidrátjait? Akkor a В segítségünkre lesz Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv Val velВ 40 recept, a В szinte semmilyen szénhidráttal nem bír együtt. В alkalmas fogyáshoz és ketogén étrendhez. Beleértve Táplálkozási terv, Bevásárló lista és Szénhidrát táblázat.

Paleo alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.