Vajon a sajt meghízik-e?
Hízlal a sajt? Íme egy nem túl hülye kérdés, amelyet a camembert és a brie szerelmesei már feltettek maguknak, és melyik blogger válaszol ma Clairette-re.

A nagy fogadó vacsorák és más büfék az ízlelőbimbók csemegéjét jelentik, de ezek után a gazdag és kiadós étkezések után gyakran az a benyomásunk, hogy kissé szűk a farmerünk, és úgy gondoljuk, hogy fel kellett volna tennünk a puha pedált.
Aztán sokan felteszik maguknak ezt a nem is olyan hülye kérdést: ettől zsíros a sajt, nem ?
Mint gyakran, amikor a súlyról és a táplálkozásról beszélünk, az arányosságról van szó: igen, ha sok ételt eszel minden étkezéskor, az káros lesz az egészségedre, mert feleslegesen fogyasztod! De ne felejtsük el a fő dolgot: a sajt tele van minőségekkel! Különösen gyermekek és idősek számára ajánlott, mert magas a tápértéke: valóban kevesebb vizet tartalmaz, mint a tejet, de ugyanazokat a tápanyagokat. Természetesen tartalmaz zsírokat, de fehérjéket, ásványi sókat (kalcium, foszfor), A és B vitamint is. Csak a rostok és a C-vitamin hiányzik: a teljes étkezéshez elegendő a sajtot gyümölcsökkel vagy zöldségekkel kombinálni. !