Vákuumpárologtatás élelmiszer- és italgyártáshoz

Kiinduló helyzet

A különféle gyártási folyamatok és a higiéniai követelményeknek való megfelelés miatt a vízigény nagyon magas, és a keletkező szennyvíz összetétele eltér. Fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat és olajokat tartalmaznak. Ezek a szerves anyagok magas COD (kémiai oxigénigény) értéket eredményeznek. Az evapo-koncentrátor technológiájának köszönhetően az előállított szennyvíz megtisztul, és a hatékony újrahasznosítás és az erőforrások fenntartható megőrzése érdekében visszavezethető a termelési ciklusba. Ellenkező esetben a városi szennyvízhálózatba történő kibocsátás lehetséges, a jogszabályi küszöbértékek betartása mellett.