Váltakozó böjt - a legegészségesebb étrend
Váltakozó böjt - a legegészségesebb étrend?
Amióta Eckart von Hirschhausen 2018-ban beszámolt arról, hogy három hónap alatt tíz kilogrammot fogyott a szakaszos böjtölésnek köszönhetően, ez a súlycsökkentő módszer mindenki ajkán áll. Az időszakos böjtnek különféle változatai vannak, amelyek egyedileg alkalmazhatók a saját életéhez - A kezdőbarát 16: 8 esetén például 16 órát böjtöl, és nyolcat eszik, 5: 2-nél öt napig szokott enni és két napig böjtöl.
És most: 36:12!
Frank Madeo által vezetett kutatók a Molekuláris Biológiai Tudományok Intézetéből most megvizsgáltak egy másik változatot - az úgynevezett váltakozó böjt (36:12), ahol minden második nap étkezés nélkül csinálod. Alsó vonal: Alig négy hét elteltével az alanyok, akik ezzel a módszerrel koplaltak, körülbelül négy kilogramm hasi zsírt vesztettek, egyéb egészségügyi előnyök is voltak.
30 normál testsúlyú és egészséges résztvevőt két csoportra osztottak a vizsgálat során. Az egyik csoport a 36:12 elv szerint evett, a másik a saját maga választotta ételt böjt nélkül. A fogyás mellett az első csoportban javult az anyagcsere, alacsonyabb volt a vérnyomás és a test gyulladása. Ezenkívül a kutatók megállapították, hogy bár a szokásosnál többet ettek a tizenkét óra alatt, még mindig 25 százalékkal kevesebbek voltak, mint a koplalás nélküli csoportban.
A böjt gyengíti az immunrendszert?
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a böjt gyengítheti az immunrendszert. A grazi kutatók ezt az összefüggést egy második tanulmányban is megvizsgálták. Az eredmény: volt a tesztjükön is hat hónapig tartó váltakozó koplalás után nincs negatív hatás a szervezet immunvédelmére. Meg kell azonban említeni, hogy az éhezési módszer negatív hatásai más vizsgálatokban csak körülbelül egy év után jelentkeztek.
Akkor most mindannyian böjtölnünk kellene?
Erre a kérdésre a helyes válasz "igen és nem" lenne, legalábbis ebben a pillanatban. Mivel a témában végzett számos tanulmány ellenére az emberek szakaszos éhgyomorra még mindig nagyon vékonyak az adatok. És sajnos a rendelkezésre álló számos állatkísérlet nem egyszerűen átvihető 1: 1 arányban az emberekre. Korábbi tanulmányok is azt mutatják, hogy az időszakos böjtnek nincsenek jelentős előnyei más diétás módszerekkel szemben, amelyben a kalóriabevitel csökken - és nem feltétlenül jobb fenntarthatóság. A lehetséges későbbi hatásokról szóló hosszú távú tanulmányok szintén hiányoznak. A szakértők ezért azt tanácsolják, hogy egyénileg megvitassák az éheztetés előnyeit és hátrányait az orvossal, majd teszteljék, vajon melyik változat lehet-e vagy sem.
Olvasási tipp: Itt mindent megtudhat a méregtelenítésről.