Citrom confit expressz a mikrohullámú Proteins-Gourmet mikrohullámú sütőben

expressz

2 citrom (lehetőleg kezeletlen)1 mész a levéhez100 ml vizet15 gramm só

A 2 citromot vágd szeletekre (részemről). Nyomja meg a meszet.

Tegyen egy mikrohullámú sütőbe tartályba (például egy tálba) az összes hozzávalóval: A citromszeleteket, citromlevet, sót és vizet, keverje össze.

Tegye a mikrohullámú sütőbe 10 percre, keverés után 2. percet, majd 5. percet, majd 8. percet.

Ezután öntsön mindent egy légmentesen záródó edénybe. Használat előtt 24 órán át hűtőszekrényben tároljuk.

Másik szó ...