Van-e az ideális diéta Rendeltetési Santé

Ismered a jo-jo-t? Ez az étrend, amelyről itt beszélünk, és ez a visszatérő tendencia, hogy gyorsan visszaszerezzük a leadott fontokat ... és még többet. Sok „karcsúsító” program ígéri a fogyást. Közülük azonban kevesen adják meg a kulcsot a valódi súlystabilizáláshoz az étrend után. Ezzel az alapvető kérdéssel természetesen foglalkoztak a 18. Európai Elhízási Kongresszuson (ECO), amelyet május 25. és 28. között Isztambulban (Törökország) tartottak. Ebből az alkalomból a küldöttek megvitatták a DIOGenes tanulmány eredményét, amely tavaly novemberben jelent meg a The New England Journal of Medicine-ban.

A DIOGenes diétás tanulmánya, elhízottság a géneket pedig az Európai Unió finanszírozta. A dániai Koppenhágai Egyetem csapatának vezetésével 8 kutatóközpont együttműködésére volt szükség Németországban, Bulgáriában, Dániában, Spanyolországban, Görögországban, Hollandiában, Csehországban és az Egyesült Királyságban.

rendeltetési

772 családból álló kohorsz alakult. Ez összesen 938 felnőttet és 827 gyermeket jelent. Az alkalmazott kritériumok között: az egyik szülőnek 27 és 45 közötti testtömeg-indexnek (BMI) kellett lennie, és a gyermekek közül legalább egynek 5 és 17 év közöttinek kellett lennie.

Magas fehérjetartalom, alacsony glikémiás index

Nyolc héten át felnőttek túlsúly napi 800 kcal-ra korlátozott étrendet követett. Átlagosan a veszteségük súly 11kg-nál jött be. Ezután a következő 26 hétben 5 csoportra osztották őket. Mindegyiket más étrendre helyezték, amelyet a glikémiás index (GI) és a fehérjebevitel szempontjából meghatározott tartalmuk határoz meg. A cél az volt, hogy a legjobb kompromisszumot hozzák létre az újrakezdés elkerülése érdekében súly.