Van-e érvényes ideális EAT SMARTER súly
Nem, mert az ideális súly kifejezés elavult számjáték! Az amerikai életbiztosítók által az 1950-es években feltalált kilométerhatár messze elmarad a statisztikai normál súlytól; Az akkori vélemény szerint a legmagasabb várható élettartamot kell garantálnia. A normál súlyt először az egyszerű Broca képlettel határozták meg: magasság centiméterben mínusz száz. Az ideális súly eléréséhez a férfiak ezután további 10, a nők pedig 15 százalékot vonnak le.
Ha saját maga végzi a matematikát, kérem, ne vegye komolyan az eredményt. E képlet szerint az alacsony emberek és az izmos, jól képzett típusok szinte mindig túlsúlyosak, míg a magas emberek túl ritkák. És az ígért magas várható élettartam ebben a súlyban hibának bizonyult a statisztikában.
A tudományos és statisztikai célokból jobb módszereket dolgoztak ki annak megállapítására, hogy egy személy kövér vagy sovány. Ma elsősorban a "testtömeg-indexet", rövidített BMI-t használják. Ez nem a testtömegről szól kilogrammban, ez a képlet adja meg a testtömeg kulcsfontosságú számát: A súly elosztva a négyzet méretével, például: 60 kg osztva (1,65 mx 1,65). Az eredmény itt: a testtömeg-index 22. A normál testsúlyú emberek BMI-je 18-25 között van. Jelentősen túlsúlyos a 30-as index.
De a nagyon személyes ideális súlyt nem lehet táblázatokban leolvasni vagy képletekkel kiszámítani. Ez egy egyéni szubjektív változó, amely többnyire megközelíti a normál súlyt, és ésszerű étrenddel, nagy kalóriaszámlálás nélkül fenntartható. Ez az a súly, amellyel gyönyörűnek, egészségesnek és képesnek érzi magát.