Vareniki párolt burgonyával többváltozós
Kiváló recept párolt boltban főtt párolt burgonyagombóchoz.
összetevők
Növényi olaj - kenéshez
A főzési folyamat
Általában a gombócokat, például a pelmenit, egy edény vízben forralják fel. Ma szokatlan módon főzünk gombócokat, mégpedig multivarchetben egy pár számára. A töltelék a legváltozatosabb lehet - ízlésétől függ. Az én esetemben vareniki - burgonyával.
Gombóc készítéséhez egy pár számára egy multivarkban a termékeket a lista szerint készítjük el.
A tésztát gombócokhoz gyúrjuk. Vágjon egy részét, és forgassa vékony rétegbe.
A töltelékhez burgonyapürét készítünk, amelybe ropogós sült hagymát adunk.
Nalepim vareniki egy speciális eszközzel, vagy vágja le a köröket egy pohárral.
Töltünk rájuk.
Öntsön egy kis növényi olajat a tányérra, tegyen egy darab olajat az egyik oldalára, és tegye a tányérra. Ennek célja, hogy főzés után ne záródjanak el.
Egy multivarka tálba öntsön egy liter vizet, tegyen egy vareniki tányért és kezdje el 30 percig gőzölni.
Főzzük multivarchetben pár varenikihez, tányérra helyezett, vajjal kikent burgonyával és forrón tejföllel tálaljuk.