Kérdések - 2 - Bébiétel
A bloghoz társított csoport utolsó kérdéseiben feltett kérdésekre adott válaszok most nyilvánosak.
1. S. L., 2 év és 2 hónapos gyermek: Lehet-e macát kínálni alkalmanként és mennyit? Köszönöm
Igen, napi fél teáskanál vagyok. Figyelem, a fogyasztás csak a nap első részében ajánlott, izgatottságot és álmatlanságot okozva, ha a nap második felében fogyasztják.
2. A.R., 2 éves és 5 l-es gyermek: Hány éves kortól kínálhatok nyers gombás gombát?
Nem mondhatom, hogy van olyan kor, amikor biztonságosabbá válnak. Ha ellenőrzött forrásból származnak, akkor már felajánlhatja nekik.
3. SM, gyermek 3 év és 2 hónap: Óvodába jár. Reggel a babának kínálok csokoládé/joghurt pudingot, tojást, banánt, bogyókat/kenyeret vajjal és mozzarellával vagy egy csepp mézzel. Óvoda után zöldségeket kínálok neki hússal és gyümölcsökkel. Ez a helyes?
Attól függ, hogy mit fogyaszt az óvodában, és mi a program. Van egy rövid és egy kibővített program. Ha kiterjesztett programról van szó, és a gyermek már óvodában eszik húst, akkor azt javaslom, hogy ne kínálja otthon.
4. D.S, gyermek 1 év és 1 hónap: milyen zöldségfélék kínálhatók nyersen és milyen mennyiségben? Köszönöm!
Uborka, retek, paradicsom, zöldhagyma, paprika, zöld petrezselyem, zeller, bazsalikom stb. A lista hosszú, ebben a tekintetben nincsenek ellenjavallatok.
5. B. L., gyermek 9 hónap és 2 hét: mekkora lenne a fiúk normál súlya ebben a korban?
Ez a születési súlytól és a terhességi kortól függ. Noha vannak növekedési diagramok, ezeket klinikai kontextusban kell értelmezni, elemezve az evolúciót, nem csak az egyszeri súlyt. Körülbelül 8 és 10 kg között van.
6. M.C., 3 éves gyermek: Kérjen nyers brokkolit! Ajánlott vagy hogyan ajánlott jobban és hogyan kezelik? Általában azt írja, hogy Olaszországból származik.
Nincsenek ellenjavallatok - ehet nyers brokkolit. Ha aggódik a peszticidek miatt, 2 órán át szódabikarbónás vízben tarthatja a zöldséget, és jelentősen csökkenti a növény felszínén található peszticidek mennyiségét.
7. E.T., gyermek 2 év és 2 hónap: Mennyi zöldséget kell főzni, hogy ne veszítsék el tulajdonságait? Például a levesben. Köszönöm
Minél kevesebbet főznek, annál több tápanyagot tartanak vissza. Minden zöldségnek más a főzési ideje, ezért a levesek/levesek szintjén nem tudok sok időt adni. Ezenkívül a zöldségek mérete sokat számít.
8. F.N., gyermek 8 hónap: Adhatok neki bogyókat maggal? Málna, szeder, ribizli. Köszönöm
9. G. H., gyermek 1 év és 9 hónap: Néha délben túl fáradt és alig rágcsál valamit. akkor aludj
2 óra, amíg még szoptat. Kínálhatok neki ebédet, amikor felébredek, vagy egyenesen uzsonnázni megyek?
Kínáljon ebédet közvetlenül ébredéskor. A főétkezéseket akkor kínálják, amikor a gyermek kipihent, hajlandó elfogadni ezeket az ételeket. Nassoljon lefekvés előtt.
10. A.F: Elkezdem a diverzifikáció második körét. Miért ajánlják ebben a csoportban a gyümölcsöket étkezésként, miközben valójában egy asztalnál több ételcsoportot kínálnak, a gyümölcsöket pedig snackként kínálják?
A diverzifikáció kezdetén, ha tolerancia teszteket végez, lehetetlen, hogy kezdetektől fogva minden étkezésnél több ételcsoportot kínáljon. Itt nem csak gyümölcs ajánlott, hanem gyümölcs + olajos magvak (2 ételcsoport), később pedig a többi csoportot a másik 2 főétkezésnél biztosítják. Ezenkívül mindig is azt állítottam, hogy a diverzifikáció alkalmazkodik a gyermekhez és fejlődéséhez. Ne feledje azonban, hogy 6 hónapig a csecsemőt csak tejjel etették (mindig ugyanaz az íz, ugyanaz az állag, ugyanaz a szín) - ne keverje össze a komplex ételekkel a diverzifikáció kezdetétől fogva. Élete lesz erre.
11. G. T., gyermek 1 év és 2 hónap: Helytelen minden nap ebédet kínálni neki levessel/levessel? Igyekszem diverzifikálni őket, csirkét, fasírtot, gombócot. Próbáltam mást, de sikertelenül.
Ha nem kínálja fel a levesből/levesből származó folyadékot, az nem jelent problémát. Ne feledje azonban, hogy ugyanazok a zöldségek, párolva vagy külön-külön főzve (tiszteletben tartva az egyeseknek megfelelő főzési időt) sokkal táplálóbbak lennének, mint egy leves/leves.
12. E.B., Gyermek 2 év és 10 hónap: szereti a padlizsánsalátát. Milyen gyakran és mennyi a mennyiségi határ? Milyen kockázatokkal jár a túlzás? Köszönöm
A padlizsán olyan zöldség, mint bármely más. E rögzítés során annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. A kompozíció magjai miatt enyhe ülésváltozás fordulhat elő, de a változások átmenetiek.
13. T.S., gyermek 2 év és 5 hónap: Milyen gyakran és mennyi magot/olajos magot fogyaszthat, ha nem eszik halat?
Naponta 1-2 teáskanál mag vagy 5-6 darab dió.
C.C., 2 év és 6 hónap: Németországban élünk, és itt a víz nagyon meszes, amikor például tojást forralok, elég sok mészkő halmozódik fel, nem figyelhető meg az ételben, de káros-e valamilyen módon? Ha igen, milyen alternatívám van? Köszönöm!
Vegyen egy vízlágyító szűrőt.
15. RA, 6 hónapos gyermek: 3 nappal ezelőtt kezdtem el diverzifikálni (sárgarépával, paszternával, cukkini levessel). reggelire?
Azt javaslom, hogy vezessen be egy új ételt/nap (nem 3). Nem árt a húst/tojást/túrót a zöldségek mellé tenni. A gyümölccsel várnék még egy kicsit, hogy a gyermeknek ideje legyen alkalmazkodni ezekhez az újonnan bevezetett fehérjékhez. Később a reggeli gyümölcsét is hozzáadhatja. Kekszekkel azt javaslom, várjon - neki jelenleg nincs szüksége rá.
16. C., 1 év 1 hónap: valamint a muffinok/kekszek/sütik tárolása, ha nem ugyanazon a napon fogyasztják.
Ha tojást/tejterméket tartalmaznak, tartsuk cserépben a hűtőszekrényben. Ha állati fehérje nélkül vannak, szobahőmérsékleten, nedvességtől védve tárolhatók.
17. L. V., gyermek 1 év és 4 hónap: Mi a napi fehérje szükséglet, és a húson és a tojáson kívül mely ételektől kaphatja a legtöbb vasat? Köszönöm!
11-13 gramm fehérje/nap. Állati eredetű termékekből (hús, tojás, tejtermékek és származékok) vagy növényi eredetű termékekből (lencse, csicseriborsó, borsó, dió stb.) Nyújtható. Fontos, jó felszívódási arányú vasforrások a hús és a tojás. A növényi források vasat is tartalmaznak, de az abszorpciós ráta alacsony.
18. L.V., gyermek 1 év 7 hónap: Miért nem jó a kókuszcukor? Láttam, hogy gyakran használják gyermekkészítményekben, mert alacsony a glikémiás indexe.
Noha alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a cukornak (rosttartalma miatt), mégis magas a kalóriatartalma és alacsony a tápértéke - olyan szempontok miatt, amelyek ellenjavallták a kisgyermekek számára.
19. E. P., gyermek 1 év és 9 hónap: Amióta elválasztottam, hosszú ideje túlzóan eszik. Hogyan készíthetném az étlapját úgy, hogy tele legyen és ne kérjen ennyi ételt? Köszönöm
Attól függ, mit jelent a túl sok evés. Ha nagy mennyiséget tartalmaz egy étkezéskor, valószínűleg nagyobb mennyiséget szeretne, és akkor több folyékony ételt használhat, ami nagyobb mennyiséget, de normális kalóriatartalmat ad neki. Ha az étkezések gyakoriságáról van szó, akkor több, alacsony kalóriatartalmú ételt kínál neki, így is marad 2 szabad óra az étkezések között.
20. O.R., 8 hónapos gyermek: Alacsony étvágy, gondolom, előjön egy fog, bár ez még nem látható. Segíthetek neki jobban enni, vagy elegendőek-e az anyatejben lévő tápanyagok?
Ebben a korban időt kell adnia neki, hogy ragaszkodás nélkül túllépjen a fogkitörésen. A diéta alapja továbbra is az anyatej, tehát nem tragédia, ha alacsony a szilárd anyag fogyasztása.
21. E.CT., 12 hónapos gyermek: mi a helyes hidratálási idő a gabonafélék és az áltermékek számára? Köszönöm!
Ideális esetben a pseudocerealokat (éjszakai köles, quinoa) vízzel, citromlével hidratálja. A gabonafélék nem igényelnek hidratálást. A hajdinát és a szárított hüvelyeseket (csicseriborsót, lencsét, szárított borsót, babot stb.) Tiszta vízben egy éjszakán át hidratálják.
22. A.G., 8 hónapos gyermek: Melyik a kecske- vagy tehéntejtermék (joghurt, házi sajt)? Köszönöm.
A kecsketej táplálóbb, a kecsketej összetételében közelebb áll az anyatejhez.
23. M. B., lány 1 év és 2 hónap: Mennyire baj, hogy hajdinát, köleset, quinoát csak pehely formájában kínálok (tejben főzve, előzőleg nem hidratálva)? Köszönöm
A pelyhek nem igényelnek hidratálást, ezért nem baj.
24. A.T.M., 10 hónapos gyermek, szoptatva: az általa elfogadott szilárd anyagok 90% -a csak nyers gyümölcs és tojás különféle gyümölcspudingokban, néha gabonafélékben/pszeudokerákokban. Nem eszik mást, csak megkóstolja, majd visszautasítja. Lehetséges-e emiatt a jövőben egészségügyi problémák? Köszönöm!
Ha a fejlődés normális, akkor nem lehet probléma. Egyéves kor után azonban ajánlott vérvizsgálatokat végezni a vas (vérkép, sideremia, ferritin) és az összes fehérje állapotának elemzésére.
25. M.I., gyermek 10 hónap: Hidratált és őrölt olajos magvak meddig tarthatók hűtőszekrényben? Köszönöm!
Egy nap. A hidratálás után nagyon könnyen avasodnak.
26. P.C-R., Gyermek 10 hónap: mekkora a maximális vízmennyiség naponta? A maximumot kérem, mert azt mondták, hogy ebben a korban több mint 240 ml/nap egészségügyi problémákhoz vezethet. Köszönöm!
A vízmérgezés túlzott fogyasztás esetén következik be (gyermekeknél 1 l felett, felnőtteknél 4-5 l fölött) - tehát a felesleg szempontjából nincs miért aggódnia. Többet vizelni fog, és ennyi.
27. L. M., gyermek 7 hónap és két hét: Milyen zöldségeket/gabonaféléket adhatok neki, hogy segítsen neki a székének beállításában? Mindig székrekedése van, egyelőre nem fogad el gyümölcsöt ... (csak tökös pite) Köszönöm.
A zabpehely segít ilyen körülmények között. A gabona többi része ellenkezőleg hathat a kívántra.
28. A., gyermek 2 év és 3 hónap: méhészeti termékek: virágpor, legelő, méhpempő, milyen mennyiségben és milyen korban fogyasztható ?
1 éves koruk után mérsékelten alkalmazhatók a vírusos betegségek kezelésében. Mézzel keverve, legfeljebb 1 teáskanál/nap, legfeljebb 10 egymást követő napon át.
29. S. A., gyermek 1 év és 3 nap: mekkora a banán maximális elfogyasztása egy hét alatt?
Azt mondanám, hogy maximum 4 banán/hét, tájékoztató jellegű: egy banán/nap, 2 napos gyakorisággal fogyasztva (egy nap igen, egy nap nem).
R. R., gyermek 1 év és 7 hónap: 3 fő étkezése van, az étkezések között pedig egy gyümölcsöt fogyasztana. A banán szinte naponta eszik. Macska komolyan gondolja?
Az emésztőrendszer pihenésre szorul. Javaslom, hogy legalább 2 szabad órát tartson az étkezések között (legyenek azok alacsony kalóriatartalmúak). Idővel, rendszertelen étkezési rend alkalmazásával súlyegyenlőtlenségek jelentkezhetnek, és megnő a gyomorhurut és a fekélyek kockázata.
31. P.: Nekünk, felnőtteknek van egy szabályunk, étkezés közben nem keverünk többféle fehérjét (pl. Hús és sajt). Helyes ezt a szabályt a gyermek étrendjében is alkalmazni? Köszönöm
Igen, rendben van, sőt ajánlott is.
32. C.S. gyermek 1 év 11 hónap: Eddig nem adtam neki sertéshúst. Ön szerint helyénvaló lenne adni vagy várni? Köszönöm!
Megadhatja. A lehető leggyengébb hús, legfeljebb 1 alkalommal/hét.
33. F.R., 1. és 5. hónapos gyermek. Szeretném tudni, hogy mely élelmiszerek (nem tejtermékek) gazdag kalciumban és vasban. Köszönöm
Kalcium: fekete/egész szezámmag, tökmag, curry, mogyoró, kesudió, mandula, dió
Vas: hús, tojás, hal, tenger gyümölcsei, kurkuma (kurkuma), spirulina, gomba, szárított bab, borsó, hámozott kendermag, chia mag, teff, amarant, póréhagyma, lencse
34. R.S., gyermek 1 év és 8 hónap: Még mindig párolt ételt eszik, a pörköltet vagy a pörköléshez hasonló ételeket megtagadja, pulykamellet adok neki párolt zöldségekkel, nem baj? A taps miatt kerülgettem a marhahúst, az allergológus sürgetésére. Vannak napok, amikor csak 2 ételt fogyaszt, mert sokat szív. És uzsonna, gyümölcs vagy perec, ez rendben van?
Párolt zöldségeket ajánlani neki. Nagyon táplálóak. Javaslom, hogy koncentráljon a fő étkezésekre, és hogy a snackeket csak akkor használja, ha a program lehetővé teszi.
35. D.V., gyermek 2 év 1 hónap: Bél candidiasisot diagnosztizáltak nála, milyen ételek segíthetnek neki a flóra és az emésztőrendszer helyreállításában? Milyen ételeket kerülni kell a következő időszakban.
Kerülni kell az édes ételeket (még akkor is, ha természetes gyümölcs édességről beszélünk) és a glutént. Segíti a nagyon alacsony keményítőtartalmú ételeket: spárga, brokkoli, spenót, kelkáposzta, káposzta, karfiol, fokhagyma, padlizsán, zeller, uborka, avokádó, köles, quinoa, teff. Fehérjékként: hús, tojás, hal, joghurt probiotikumokkal, kefir. Ajánlott diófélék/mag: len, mandula, kókuszdió, napraforgó.
36. S. P., 6 hónapos gyermek: A diverzifikáció kezdetéhez rendben van 2-3 napig elkészíteni az ételeket (zöldségeket), és minden nap hűtőszekrényben tartani vagy főzni?
Ideális esetben a diverzifikáció kezdetén naponta főzni.
37. L. M., 22 hónapos gyermek: Hány tojást (csirkét és/vagy fürjet) fogyaszthat el hetente egy 2 éves gyermek?
Indikatív (nincs hivatalos maximális határérték): 4 tyúktojás/hét: 2 ilyen, 2 ételben. Mint a fürjtojás, 16 tojás/hét.
38. A., 14 hónapos gyermek: Milyen gyakran lehet olyan zsírokat fogyasztani, mint a tejszín, vaj, kókuszolaj? Az első két tehén. A krémet különösen gyakran használom ... Kókuszolajat (nem csak a kókuszt használom) tej gabonafélékbe teszem őket ... Köszönöm
2 éves koráig nincs koleszterinszint, ezért kis mennyiségben fogyasztható naponta. Azonban a jövőbeni egészséges életmód érdekében azt javaslom, hogy inkább a telítetlen növényi zsírokra koncentráljon.
39. M. M., 8 hónapos gyermek: Melyek az étkezési csoportok megfelelő kombinációi az egyes asztalokon?
Tájolás: Reggeli: gyümölcs + olaj, Ebéd: fehérje (hús/tojás/növényi fehérje) + zöldség, vacsora: gabona/álgabona + zöldség + tejtermék
40. A.S, 2 éves gyermek: milyen rendben van a kombináció több gabonafélék/pszeudokerák között (pl. Kuszkusz quinoával, hajdina árpával). És ha hajdina liszt + búzaliszt egy készítményben alkalmazza ugyanezt?
Nem mondhatom, hogy ellenjavallt. Inkább kerülni kell a keményítő + glutén kombinációját.
41. P.R.D., 6 hónapos gyermek: Hány éves kortól vezethetjük be az étrendbe a kecskehúst, a tejet, a joghurtot és a friss sajtot - mind kecske?
A tejtermékek, ha pasztőröznek, a diverzifikáció kezdetétől bevezethetők. A húshoz hasonlóan ajánlom még 2-3 hónapot várni a kecskével, mert kicsit nehezebben emészthető, mint a csirke/pulyka/hal.
42. I.S., 3l gyermek 2: Rendben van, ha minden nap húst adunk a gyereknek, vagy 1 nap szükséges hús nélkül, csak zöldségekkel? Köszönöm!
Nem szükséges és nem ajánlott minden nap húst kínálni. Fontos a sokféleség, beleértve a fehérjét is, mivel minden egyes étrendi fehérjeforrás eltérő aminosav-arányban van. Minden nap biztosítania kell a fehérjét, így húsmentes napokon más fehérjeforrások is rendelkezésre állnak: lencse, csicseriborsó, borsó, bab, tojás, tejtermék stb.
43. A.M.S., gyermek 7 hónap: Kollagén hozzáadható a gyermekek ételeihez?
Nem tilos, de a kiegyensúlyozott étrenddel rendelkező gyermekek pótlása nem indokolt.
44. M.B., 8l gyermek: Ha reakciói voltak a joghurttal, a száj körüli foltok, de nem volt házi sajt, adjon neki hőkezelt tejterméket vagy várjon?
Attól függ, hogy mikor voltak ilyen reakciói, és pontosan mik voltak. Általában 6 hetes kizárás után, enyhe reakciók esetén, megkísérelhetik a termikusan előállított tejtermékek újbóli bevezetését.
45. A.A., 9 hónapos baba: A baba súlya körülbelül 11 kg, szoptat, és a gyermekorvos azt tanácsolta, hogy ne adjak neki sok gabonafélét. Este eddig még több joghurtot, sanát és néhányszor zabpelyhet és rozsot kapott. Kisebb mennyiségű gabonát kellene kínálnom?
A gabonafélék a B-vitaminok fő forrása.Nem szabad őket teljesen kizárni az étrendből, de kis mennyiségek használatát javaslom.
46. M. S., gyermek 1 év 7 hónap: Milyen gyakran használhat dátumpasztát az edényekben (körülbelül mennyi hetente), és mennyi ideig tárolható hűtőszekrényben egy edényben?
Hűtőszekrényben 3 napig, légmentesen lezárt edényben tárolható. Heti 2-3 alkalommal, maximum 1 teáskanál/nap használható.
47. G. B., gyermek 2 év és 2 hónap, lp: milyen ételeket kell követni, hogy ne lépje túl a fenilalanin napi adagját?
Az ételek nagy százaléka tartalmaz fenilalanint, de ebben az aminosavban a leggazdagabbak: tojás, szója, spirulina, szezám, hal (különösen tőkehal), sajt (különösen parmezán), tökmag, hús, dió, hámozott magvak kender stb.
48. R.P.O., 4 hónapos ++, született 2600g-mal, SGA idővel. Most 5200 g a súlya. Szoptatott, nagyon energikus, kezdjünk más módon 6L-re diverzifikálni, hogy nagyobb súlyt kapjunk? Köszönöm!
Ezt akkor állapítják meg, amikor 6 hónapos lesz, az akkori testsúlytól függően. Ha addig jó fejlődése van, nincs szükség különösebb diverzifikációra.
49. C., 13 hónap, aplv: Milyen táplálékbevitelt hoz a kókuszdió joghurt, és mennyit jeleznek? Mert nem fogadja el a kecskét ...
Tápláló és ajánlott fogyasztásra aplikált vagy kiegyensúlyozott étrendű gyermekeknél. 100 grammot tartalmaz: 167 mg kalcium (tehén 127 mg), 0,67 g fehérje (tehén 3,38 g), 13,33 g szénhidrát (tehén 8,86 g), 80 kalória (tehén 68 kalória), 2,33 g telített zsír (tehénzsír 1,48 g).