Vasárnapi bagel

Ezen a húsvéti vasárnapon jól éreztük magunkat. Hosszú és bőséges reggeli mindennel, amire az alacsony szénhidráttartalmú szív vágyik. Más finomságok mellett voltak ezek a kis arany darabok! 😉 lazacos és krémsajtos keto bagels…. Egyszerűen finom és nagyon egyszerűen elkészíthető!

Hozzávalók 5 bagelhez:

145 gramm napraforgómagliszt

1 evőkanál sütőpor

250 gramm mozzarellát

60 gramm krémsajt

Szezám az öntetért

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra

gyúrjuk össze

Készítmény:

Tegye a napraforgómaglisztet a sütőporral egy tálba, és jól keverje össze. A mozzarellát egy serpenyőben morzsolja meg a kezével, és adja hozzá a krémsajtot. Keverés közben lassan olvassa fel az elegyet alacsony hőfokon. Adjunk hozzá egy csipet sót, és adjuk hozzá az olvasztott masszát a liszt-sütőpor keverékhez, és jól gyúrjuk össze.

Megjegyzés: A tésztát akkor lehet legjobban gyúrni, ha a sajtkeverék még meleg. A bageleket a lehető leggyorsabban ki kell alakítani.

Osszuk el a tésztát 5 egyenlő részre, és nyújtsunk ki hosszú kolbászt, húzzuk össze a végeket és gondosan gyúrjuk össze az ujjainkkal, hogy bagel alakot alkossunk.

Sütőpapírral tepsire tesszük, és a középső rácson konvekcióval aranybarnára sütjük.

Fogyasztási javaslat: Legjobb melegen krémsajt, lazac, paradicsom és saláta.

Felkészülési idő: 20 perc | Sütési idő: 15 perc