Vásároljon a Zeinpharma Green Coffee Extract 450 kapszulát online - a postai gyógyszertárban Bécsből
Szállításra kész, szállítás 1-3 napon belül
A kávé nagyszámú, 800-1000 körüli anyagot tartalmaz. Állítólag a zöld kávé pozitív hatással van a zsírégetésre és az öregedési folyamatra. Méregtelenítő hatása is van. A legfontosabb összetevők az akár 80 különböző sav. A klorogénsav az egyik legerősebb antioxidáns.
A kávé történetéről
A kávé származási országa valószínűleg Etiópia. Az akkori Kaffa királyságban a pásztorok megfigyelték, hogy kecskéiknek serkentő hatása van, miután elfogyasztották a kávé növényeket. A 14. században a kávé a Kelet felé utazók révén érkezett Arábiába, majd később Európába. Az első kávészsákok a 17. század elején jutottak el az európai kikötőkbe. Az első kávéházak megnyíltak Velencében, Oxfordban és Londonban, majd hamarosan Marseille, Amszterdam és Párizs következett. Németországban 1673-ban élvezhette először az új italt egy bremeni kávéházban.
Mi a zöld kávé?
A zöld kávébab pörkölés előtt érett és éretlen kávabokor (Rubiaceae) bab. Érett állapotban a cseresznye nagyságú gyümölcsök már nem zöldek, inkább sárgák, vörösesek vagy barnák. A pörkölés sötétbarna-fekete színt és jellegzetes illatot kölcsönöz nekik.
A legfontosabb világszállító Brazília, amelyet Vietnam és Kolumbia követ. A legismertebb fajták, az Arabica és a Robusta több mint 90% -át ma termesztik. A hegyvidéki arabica kávé 1000-2000 méteres magasságban virágzik Amerikában, Afrikában és Ázsiában. A Robusta fajta érzékenyebb a hidegre, és 400–600 méter magas ültetvényeken termesztik Közép- és Nyugat-Afrikában, Délkelet-Ázsiában és Brazíliában. A kávé kivonat kapszulák zöld kávébabja a kínai Hainan tartomány szubtrópusi területeiről származik.
Mi van a zöld kávébabban?
Körülbelül 1000 különféle anyag van a kávéban. Vannak azonban különbségek az egyes fajták mennyiségében és származásában. A kávébab legfontosabb összetevői a következők:
Aminosavak:
A zöld kávéban 18 aminosav található. A legtöbb százalék a glutaminsav (20%), az aszparaginsav (11%), a leucin (9%), a lizin (7%), a prolin (7%) a glicin (6%), a szerin (6%), a fenilalanin (6%) ). Az arginin, a cisztin, a hisztidin, a lizin, a szerin és a treonin aránya a pörköléssel jelentősen csökken, míg a glutaminsav és a leucin aránya megnő.
Szénhidrátok:
A zöld kávé a kukoricakeményítő és a cellulóz poliszacharidjait tartalmazza. A mannánok, a galaktánok és az arabán alkotják a legnagyobb arányt.
Zsírok:
A létező lipidek, amelyek többnyire a kávéolajban találhatók, trigliceridek 75%, diterpének 19%, szterolok 5% és tokoferolok 1%. Az Arabica akár 15% lipidet tartalmaz, a Robusta csak körülbelül 5%.
Enzimek:
A zöld kávéban található számos enzim közé tartozik: amiláz ß - fruktofuranozidáz, 2a - D-galaktozidáz, kataláz, peroxidáz, polifenol-oxidáz, proteáz, oxidáz, savas foszfatáz, valamint ásványi anyagok és aromák.
Savak:
A zöld kávéban előforduló több mint 80 különféle sav közül a klorogénsav különös jelentőséggel bír. A zöld kávé legnagyobb részét képezi, de a pörkölés során körülbelül 70% -ra pusztul el. A klorogénsavak összetétele a zöld és a pörkölt kávéban is eltérő. A koffeint, amely az egyik alkaloid, a pörkölt kávé sokkal nagyobb mennyiségben tartalmazza, mint a zöld kávét.
Klorogénsav - sok növényben másodlagos növényi anyagként van jelen, de a legnagyobb koncentrációban a zöld kávéban van jelen. A koffeinsav és a klorogénsav antioxidáns tulajdonságú polifenolok. Védik a DNS-t és a káros oxigéngyökök ellen. Termékünk 50% klorogénsavat tartalmaz, azaz 250 mg minden kapszulában. A klorogénsav nagyon biológiailag elérhető a zöld kávébab mátrixában. A magas klorogénsavtartalmú zöldkávé kivonatot különösen nagyra értékelik az egészség- és alaktudatos emberek. A kapszulák 12% koffeint is tartalmaznak stimulálásra.
Alkalmazás:
Napi Fogyasszon 3 zöld kávé kivonat kapszulát elegendő folyadékkal főétkezésekhez vagy cukrot tartalmazó étkezéshez. A zöld kávé kivonat kapszulák nem helyettesítik a kiegyensúlyozott és változatos étrendet és az egészséges életmódot. Kisgyermekektől elzárva tartandó.
Hozzávalók:
3 kapszula tartalmaz: 1350mg zöld kávébab kivonatot, amelyből 675mg klorogénsav.