Vásároljon szarvas sonkát online Rendeljen ma, holnap szállítjuk

Az őz sonka helyi gímszarvas húsából készül és bükkfán füstölve. A sonka húsa a lábából származik. A szarvas sonkát készre vágva és vákuumzárva szállítják. Teljes aromáját szobahőmérsékleten tárja ki a legjobban. Összehasonlíthatatlan öröm, amely minden étkezésből lakomát csinál.

Bőséges vacsorához személyenként 50-60 gramm füstölt szarvas sonkát ajánlunk.

Szarvas - röviden elmagyarázta.
A gímszarvasok alkotják Németország legnagyobb vadcsoportját. A gímszarvas gyógynövényekkel, füvekkel és rügyekkel táplálkozik. Továbbra is sajátosság a német konyhákban, mert nem létezik mindenütt. Az őzek húsa sötét, vörösbarna színű és nagyon sovány. A fiatal állatok húsa, más néven borjú, csemegének számít, és a német konyhákban nagyra értékelik. Vásárolja meg nálunk a német erdőkből származó szarvas sonkáját. Játék - nem lehetne természetesebb.

Minden sonka, amely elhagyja a házunkat:

► ellenőrzötten érlelt, ezért gyengéd és aromás,
► szakszerűen vákuumzárva,
► és hatósági állatorvos vizsgálja meg.

Vadhúsunk kizárólag vadon élő állatokból származik, és a helyi vad ökológiailag szükséges vadászata miatt vadásztak. A játék gondoskodik a saját táplálkozásáról és folyamatosan mozgásban van. Ebből táplálkozik, amit az erdőben és a mezőkön talál gyümölcsök, gyógynövények, füvek, rügyek és hajtások tekintetében. A mozgás azt jelenti, hogy a húsban található kötőszövet és zsír mennyisége alacsony. A levágott állatok húsához képest a vadállatok húsa kevés kalóriát és zsírt tartalmaz, valamint tápanyagokban és vitaminokban gazdag. Nem érintkezik gyógyszerekkel, vegyszerekkel, takarmány-adalékokkal vagy más növekedésgyorsítókkal - ez egy másik jelentős előny számos levágásra szánt állat előtt.

A szarvashús pontos táplálkozási és energiaértékeit a táblázatban találja.

Tápérték *						Energia érték *		Zsírsavtartalom a húsban *
víz	fehérje	zsír	foszfor	Vas	Vitamin_B2	többszörösen telítetlen Zsírsavak	ebből omega-3 zsírsavak
G	G	G	mg	mg	mg	kj	kcal
74.7	20.6	3.34	249	3.4	0,48	476	112	68,1%	13,3%

* Az értékek 100 g vaddisznóra vonatkoznak (átlag).

Dagad:
Táplálkozási és energiaértékek: Támogatás Sousi szerint, gyógynövény: Élelmiszer összetétele, táplálkozási táblázatok, Stuttgart 2000.
A hús zsírsavtartalma: Die Pirsch, 10/2005, teresa Valencak/Prof. Dr. Thomas Ruf, a Bécsi Állatorvostudományi Egyetem Vadkutatástudományi és Ökológiai Kutatóintézetéből.

A vadhús eredete

Egy biztos: játékunk Németországból származik. A játékod csomagolásán szereplő EU-szám megmutatja, hogy melyik németországi cég melyik államban vágta le a játékát. Ezzel a számmal visszavezethettük vadát a vadászra, a lövöldözés napjára és a lövés helyére. A levágott vadhús több mint 95 százaléka a mecklenburgi és a brandenburgi erdőkből származik.

Ezenkívül csak olyan húsokat kínálunk, amelyek vadonban éltek és a vadászat szabályainak megfelelően vadásztak, amelyek elkötelezettek a fenntarthatóság mellett. Játék - nem lehetne természetesebb!

Sajnos még nincs vélemény. Értékelje elsőként a terméket.

---