A keményítőtartalmú ételek nem híznak el - Fogyókúrák, Egyél egészségesen
A keményítőtartalmú ételek elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott étrendben; Ezek az ételek a következők: gabonafélék, kenyér, rizs, burgonya és tészta. A legegészségesebbek a teljes kiőrlésű termékek, amelyek fontos rost-, vas-, kalcium- és B-vitamin-forrást jelentenek.
A keményítő biztosítja azt az energiát, amelyre szükségünk van a mindennapi tevékenységek elvégzéséhez; a napi étrendünkbe legalább egy keményítőterméket be kell vonni.
Kezdheti egy teljes kiőrlésű kenyér reggelivel, amely biztosítja a szükséges rost- és energiaadagot; ezeket a keményítőtartalmú ételeket is lassan emésztik meg, és az az előnye, hogy hosszabb ideig érzi jóllakását.
Ebédnél teljes kiőrlésű kenyeret fogyaszthat, például ha szendvicset eszik, este pedig rizst, tésztát vagy burgonyát.
A kiegyensúlyozott és egészséges étrendhez zöldségeket és gyümölcsöket kell fogyasztania, és mivel ebből az ételcsoportból soha nem fogyaszthat elegendő ételt, jó lenne naponta legalább 5 különböző zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani.
Választhat friss, fagyasztott, dehidratált vagy konzervek között, vagy felveheti étrendjébe a természetes gyümölcsleveket.
Megjegyzések megtekintése (2)
Az az állítás, hogy a nem hizlaló keményítő abszolút hamis - mindenekelőtt abszolút fokú igazsággal állítják elő, a valóságban attól a populációtól függ, amelyen a tesztet elvégezték. Igaz, hogy vannak olyan emberek Afrikában, akik nagy mennyiségű keményítőt fogyasztanak, de mi nem Afrikában vagyunk.
Az igaz, hogy azok az ételek, amelyek hízlalnak, azok, amelyek a normál szint felett stimulálják az inzulin szekrécióját. A nyugati népeknél ezek az ételek finomított szénhidrátokban, keményítőben és cukorban gazdagok.
Természetesen ez nem azt jelenti, hogy nem szabad keményítőt enni, de jó a feldolgozatlan ételeket előnyben részesíteni és korlátozni. A burgonya és a fehér kenyér különleges alkalmakra szolgál;)
Amint az inzulinszint a normál érték fölé emelkedik, olyan hormonális egyensúlyhiány érhető el, amely hízáshoz vezet. A megemelkedett inzulinszint az energia csökkenésével és az idő előtti éhséggel is jár (ellentétben a cikk állításával).
És a magas szénhidrátfogyasztás (különösen finomított, különben kizárással egyensúly alakulna ki) az, hogy hajlamosak a rákra és a szívbetegségekre - ez ismét megismétlődött.
A legfőbb probléma az összes táplálkozási szakemberrel, beleértve ezt az "egészséges testet, egészséges elmét" népszerűsítő weboldalt is? (ironikus módon) az, hogy az összes elmélet, amely híres könyveken repül, nem a tudományon alapszik, és ezek a csodálatos étrendek (legyen szó alacsony kalóriatartalmú, szénhidráttartalmú vagy zsíros, azaz Atkins-ról) a szembesülő egészségügyi problémák első számú oka. Az orvostudomány többi részéhez képest a táplálkozás mítoszon alapuló áltudomány.
A lenmag nagyon hatékony táplálék fogyás és karbantartás szempontjából…