Vata - Pitta diéta

Vatta - a Pitta étrendnek figyelembe kell vennie mind a vatta, mind a pitta dosha hatását. A dosha ilyen kombinációja akkor fordul elő leggyakrabban, amikor ez az időszakos bit dominálhat a gyapjú, a pitta és a Pitta - ATA raznolikogo dosha esetében, például a pamut egyik jellemzője a hideg és a Pitta - láz; vatta "lebeg a felhőkben", és a pitta egészen praktikus, éppen ellenkezőleg; Wata gyorsan kimerül, a pitta elég erős stb. Ennek eredményeként az a személy, akinek e két dózája túlsúlyban van, egyik végletből a másikba kerülhet, ami egy dologban rejlik.

Ezt a következő "belső párbeszéd" fejezheti ki, ahol Р 'vatta és Рџ - pitta:

ГЋ: Olyan terheltnek érzem magam (ó). Annyi tennivaló, de nincs mindenhez elég erőm.
P: Nagyon sokat akarok csinálni. A munka vár rád, és az edzőterem, és a barátokkal együtt kell töltenünk az időnket, és sok dolgunk van otthon. És nincs jelentős változás a közeljövőben. Szükséges mindent teljesen megoldani, mert az emberek valahogy mindent kezelnek. És különben is, szeretnék még valamit az életemből.
: Úgy tűnik, nem vagyok olyan jó, mint mások. Mindig van valami "betöltésem".
P: Mi a kiút mindebből?
Talán szükségem lenne nyaralásra?
P: Elég menekülni a problémák elől, végül is inkább valami konkrétumot csinálni! Ez nem olyan nehéz. Készíts egy tervet.
: Akkor megterhelem ezt a tervet. Nehéz nekem betartanom bármilyen tervet.
K: Lehet, hogy nincs elég vitaminod? Hiányzik a B-12 vitamin a Google-től, vagy akár menjen el a gyógyszertárba.
: Nos, vásárolni nem rossz! Szükséges zataritsya vitaminchikami az út mentén!

Egy ilyen párbeszéd - ilyen vagy olyan formában - időszakonként mehet végbe bennünk, ha részesei vagyunk a wata-pitta ájurvédikus típusának. Az egyensúlyhiány ebben az esetben kumulatív vagy részleges egyensúlyon kívüli kibocsátást jelent, akár vatta, akár pitta együtt, vagy ezek egy része nagyobb mértékben. Ahhoz, hogy visszamenjünk, ismernünk kell a doshák és a pitták közötti egyensúlyhiány jeleit annak érdekében, hogy meghatározzuk, melyik irányba kell működni, és melyik dózákat kell harmonizálni.

Diéta - ez csak a legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer a dózák egyensúlyának megteremtésére. Itt arra kell összpontosítanunk, hogy csökkentsük az olyan adagok minőségét, mint a hő, a vizelés és a szárazság.

Az ájurvédában az ételeket 6 ízre osztják, és némelyikük jótékony vagy negatív hatást gyakorol az egyik vagy a másik doshára, azaz kicsi vagy nagy.

Vannak olyan ételek, amelyekben az édes íz dominál természetes módon, például gyümölcs vagy tej és tejtermékek.

Hasznos kisebb mennyiségű savas és összehúzó íz hozzáadása (ez utóbbi nem alkalmas gyapjúhoz, de jó Pitta számára, ezért korlátozott mennyiségben adjunk hozzá a diétához a pitta vatta doshele esetében).

Ebben az esetben csökkenteni kell az étrend sós, éles és keserű ízét. Noha sós, vatta számára jó, éles ízével együtt rengeteg pitát termeszt. A keserű jó lehet a pitának, de jelentősen javítja a vata doshádat.

Vata Pitta Diet - a megfelelő termékek

Alkalmas: forró tej fűszerekkel, tejföl és olvasztott vaj, túró, olvasztott sajt, Adyghe sajt.

Mérsékelt: tejsavó, cukrozatlan sajtok, kefir, tejföl, joghurt.

Korlát: Fagyasztott joghurt és fagyasztott joghurt.

A fűszerek elősegítik a tápanyagok emésztését és felszívódását, és különleges ízt adnak az ételeknek. Az általános hatás, amelyet a pamut-pitta dosha fűszereknek kell nyújtaniuk, felmelegedés, de nem forró. Ételének mindig kellően kifejező ízűnek kell lennie.

Fit: babérlevél, kömény, kardamom, macskagyökér, kamilla, koriander, kömény, kapor, édeskömény, citrom, menta, rozmaring, sáfrány, kurkuma.

Korlát: asafoetida, fekete bors, édes pavilon, csípős paprika, szegfűszeg, friss fokhagyma, szárított gyömbér, torma, mustár, izsóp.

A legjobb, ha zöldségeket főtt formában fogyasztunk - így hasznosabbak és könnyebben emészthetők. Friss formában csak zöld leveles zöldségeket fogyaszthat, és akkor is jobb ezt a megfelelő fűszerekkel megtenni.

A friss zöldségsaláták a legjobbak nyáron, amikor az emésztés elég erős, és amikor nincs székrekedés vagy puffadás.

megfelelő articsóka (jó olajmártással), avokádó, csírázott bab, karfiol, koriander, kukorica, articsóka, póréhagyma, okra, főtt hagyma, burgonya, tök, alga, gyümölcslé, édes fiatal paradicsom.

Mérsékelt: lucerna, spárga, cékla, édes paprika, keserű
görögdinnye, brokkoli, kelbimbó, sárgarépa, lencse, uborka, padlizsán, zöldbab, káposzta, káposzta, friss saláta, gomba, mustár, petrezselyem, borsó, spenót, édesburgonya, paradicsomkonzerv, paradicsom.

Korlát: fehér káposzta, chili, csípős paprika, retek, nyers hagyma, paradicsompüré és szósz.

Használatuk előtt jobb egy kicsit száraz serpenyőben megsütni, és egy kevés sót is adni, ha nincs, akkor anélkül sem túl finom. Ehet dióolajat, csak a mogyoróvaj nem éri meg.

Alkalmas: kókusz, fenyőmag, napraforgómag.

Mérsékelt: mandula, brazil dió, kesudió, lótuszmag, makadámiadió, pekándió, sótlan pisztácia, tökmag.

Használhatók az ételek fűtési vagy hűtési hatásának kiegyenlítésére. De összességében a legjobb, ha semmilyen ízesítő adalékkal nem veszünk részt (ellentétben a fűszerekkel).

Az érett és édes gyümölcs a legjobb - mindkét dózát egyensúlyban tartják. Általában a vizelet megkönnyítése miatt a gyümölcsöket nem szabad homogenizálni, hogy ne legyen egyensúlyban a vatta dosha.

Alkalmas: kajszibarack, avokádó, nagyon érett banán, szeder, áfonya, dinnye, kókuszdió, datolya, füge, szőlő, citrom, zöld, mangó, nektarin, édes narancs, édes papaja, őszibarack, körte, datolyaszilva, édes szilva, gránátalma, szilva, mazsola, málna és egyfejűek.

Mérsékelt: alma, banán, meggy, áfonya, grapefruit, édes ananász, mandarin, görögdinnye.

Korlát: szárított gyümölcsök, olajbogyó, narancs, savanyú papaya, savanyú ananász, savanyú szilva.

A növényi eredetű ételek kevesebb méreganyagot hoznak létre a szervezetben, és ennek következtében jobbak a szervezet egészségére. Ezért jobb húst, halat és tojást enni, vagy teljesen elhagyni őket.

Ezen túlmenően, bár az ájurvédában vannak ajánlások a húsételekre vonatkozóan (főként korlátozó jellegűek), a fő ajánlás a vegetáriánus ételekre való áttérés, mivel nem ajánlott húst fogyasztani. A zöldségdiéta sokkal jobban harmonizálja az adagokat.

A gabonafélék a legjobban elkészíthetők, különösen gabonafélék formájában; a kenyeret jobb élesztő nélkül enni.

Alkalmas: zab, búza, fehér Basmati rizs.

Mérsékelt: amarant, árpa, köles (köles), quinoa, rizs (barna vagy fehér, kerek vagy hosszú), rozs.

Korlát: papír, kukoricaliszt termékek, szárított zabpehely.

Határ: a sárga lencse sárga.

A legjobb, ha egy italt szobahőmérsékleten vagy melegebb helyen inni, de kerülje a hideget és a jeget. Természetesen a legjobb ital a víz, de inni sem érdemes.

Alkalmas: kamilla tea, édes tea, megfelelő fűszer tea (mérsékelt mennyiségű fűszer), tej, menta tea, víz.

Mérsékelt: hígított sárgarépalé, hígított gyümölcslé (nektár), fekete vagy zöld tea.

A kávé határa (bár ez inkább engedmény, valójában a kávét egyáltalán kerülni kell), az üdítők, a tea nagyon fűszeres, a paradicsomlé, a zöldséges zöldséglé. Az alkoholt jobb kizárni.

Az édesítőszereket enyhén kell használni, ha túl messze vannak, ez egyensúlyhiányt okoz a pitta dosha pamutban.

Alkalmas: friss méz, maltóz, juharcukor, juharszirup,
rizsszirup.

Mérsékelt: cukor, szőlőcukor, fruktóz, szőlő dátuma
cukor, nyerscukor pálma, melasz, szukanát.

Korlát: finomított fehér cukor.

A természetes olaj fontos alkotóeleme a pitta dosha pamut étrendnek, és aktívan kell használni, ha száraz a bőre. Megszüntetik a szárazságot (akár belső használatra is) és táplálják a testet. Az olajok szintén "őrlik" a vattát a doshában.

Természetesen mindenütt józan észre és helyes megközelítésre van szükség; Ha elkezdi az összes mélysütést, és az összes étel egyszerűen izzad az olajáramlásig, akkor a máj károsodhat.

Alkalmas: avokádóolaj, kókusz, olvasztott vaj (ghee), olívaolaj és napraforgóolaj.

Mérsékelt: mandulaolaj, hód, kukorica, lenmag, szezám és szója.

Határérték: repce (rapiИ ›Дѓ), mogyoróvaj, muI kátrány, И ™ ofrДѓnel И ™ i margarinДѓ.

Íme néhány kulcsfontosságú pont a pitta dosha vatta táplálkozásával kapcsolatban. Semmi bonyolult, főleg, ha tudja, mi minden jó, és mi nem minden dosha, plusz néhány megfigyelés az életből.

Egyébként, hogy megtudja, hogy egy bizonyos termék hogyan befolyásolja az Ön dosháját, csak két hétig kell fogyasztania és követnie kell állapotát. Ha észreveszi egy adott dosha jeleinek megnyilvánulásának növekedését, akkor ez a termék ilyen vagy olyan módon erősíti, arányosan azzal, hogy ezek a jelek mennyire nőttek.

A Pitta-vata-t vagy a Vata-Pitta alkotmányt (attól függően, hogy melyik dosha érvényesül) a levegő és a tűz jellemzi. Ez az alkotmány a két dosszié tulajdonságainak kombinációjával nyilvánul meg:

idegek И ™ és izgatott Vata;
gyors indulatokkal, impulzív és néha mérges Pittára.

Ezeknek az embereknek a növekedése átlagos vagy kissé meghaladja az átlagot (ha a Vata túlsúlyban van), az alkat törékeny, de elég erős, vagy még közelebb van az atlétikához (Pitta túlsúly). Ezeknek az embereknek általában eredeti gondolkodásmódjuk van, mint például a Vata, azzal a képességgel, hogy ezt a gyakorlatban is alkalmazzák, mint Pittában. E prakriti képviselői általában gyors, szándékos és hatékony emberek.

Így meglehetősen összetett kombinációt kapunk, amely elrejti a szenvedély és az érzelmek viharát, amelyet az ember nem tud könnyen kezelni. A következetlenség és a gyors temperamentum, valamint a düh keverékétől való félelem negatív megnyilvánulása ennek a vegyes alkotmánynak. A magas intelligencia, az aktív gondolkodás és a szándék pozitív.

Diétás gyapjú - pitta és diéta:

Javaslatokat kínálunk a VP és a PV prakriti számára. Először is utalni fognak arra, hogyan kell enni.

A Pitta jó étvágyat és emésztést biztosít Vata számára. Azonban normális emésztéssel, rendszeres bélmozgással stb. Kapcsolatos problémák jelentkezhetnek. Ezért a jó étvágy és az étkezés iránti szeretet ellenére nem szabad túlzásba vinni - sok emésztés esetén az ételt elfogyasztani nehéz lesz.

A Vata-Pitta és a Pitta-Vata ételek esetében különbözniük kell egymástól. A domináns dosára kell koncentrálnia. Általában jobb, ha a friss termékeknek mérsékelt hőkezelést kínálnak (forró, de nem sült és nem emészthető), az éles keserű íz és a sós határ és savanyú. Itt van egy táblázat az ilyen típusú személyeknek szánt közüzemi termékekről:

Használatra ajánlott

Forró gyümölcslevek, cukor és édességek, csokoládé, fagylalt

Kávé, tea, kakaó, alkohol, hús, hal, tojás

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy szoros összefüggés van a diéta és a doshák egyensúlya között. Ha azt veszi észre, hogy V. vagy P. dosha kiegyensúlyozatlanul jön ki, azonnal változtassa meg étrendjét, aszerint, hogy melyik dosháról kell gondoskodnia. Ne hanyagoljon el néhány ayurvédikus gyógymódot a jobb emésztés érdekében, különös tekintettel a VP prakriti-re, amelynek emésztése nagyságrenddel rosszabb, mint az alkotmány PV.

Hasznos a Trifal és a Chavanprash használatát. vagy használja a legmegfelelőbb fűszereket (ezek nem lehetnek akutak a PV esetében). Az éjszaka folyamán ajánlott meleg tejet inni, olyan fűszerekkel, mint a kurkuma.

A Vata-Pitta kiegyensúlyozásához hiányzik Kapha - nyugodt, lassú, szeretet. Ezzel a csomaggal azonban először is meg kell nyugtatni a vattát, mert ez az, amely végigfut a testen és betegségeket hordoz. Annak megállapításához, hogy melyik dózsa dominál a testében - használja a prakriti tesztünket.

A VP-típust jellemző vizeletet és intenzitást a megfelelő irányba kell irányítani - az önfejlesztés érdekében. Fontos, hogy megtanulja uralkodni önmagán és korlátozza magát a felesleges mennyiségre, ügyeljen arra, hogy figyelemmel kísérje dózás állapotát:

Pitta kiborulása (agresszió, gyors indulat, düh stb. Megnyilvánulásai) után igyekszik megnyugtatni.
A Vata egyensúlyhiány jelei (félelmek, szorongás, nyűg stb.) Esetén kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Dózáid egyensúlyban tartása mindig lehetővé teszi, hogy jól érezd magad, hirtelen hangulatváltozásokat és a vikriti egyéb negatív megnyilvánulásait érezd. Meditáció és jóga, szabadtéri séták stb. hasznosak. Nyugodt ászanáktól, például olyanoktól, amelyek masszírozzák a beleket (eltávolítják a felesleges vattát) és erősítik az epe áramlását (Pitta).

Nos, ha vannak olyan emberek körülötted, akik megváltoztathatják egyes feladataidat és gondjaidat - ne próbálj meg mindent megtenni. Fontos, hogy ennek az alkotmánynak a képviselői a szeretet és a béke légkörével vegyék körül magukat - ami megnyugtatja, normalizálja a belső folyamatokat és helyreállítja az egészséget.