Vegán palacsinta (tojás és tej nélkül)

2013. január 27

Írta: A la Table de Maman Dine és kiadta az Overblog

Íme a recept, amely tegnap megörvendeztette vendégeim ízlelőbimbóit. Lilitől kaptam a finom blogról: Lili's Kitchen .

Félretettem a vegán krepp receptjét, mert elég kíváncsi voltam az ízére, illatára és állagára. Őszintén szólva arra gondoltam, hogy vajon tojás vagy tehéntej nélküli palacsinta készíthető-e és különösen ehető-e. De bízom Lili receptjeiben, így csukott szemmel kezdtem el ezeket a vegán palacsintákat készíteni. .

Kcal palacsintánként

Kalória: 150 Kcal/100g vagy 110 Kcal palacsintánként, ha 15 vagy 82 Kcal palacsintánként, ha 20

Körülbelül tizenöt vegán palacsinta:

  • 250 g T45 liszt
  • 80 g kukoricakeményítő (például kukoricaliszt)
  • 500 ml cukrozatlan növényi tej (szója nekem)
  • 240 ml langyos vizet
  • 2 evőkanál. semleges növényi olaj (napraforgó nekem)
  • 1 csipet só