Vegán terhesség és terhességi cukorbetegség - a zöld áradása
Az 1. trimesztertől kezdve felfedezzük, hogy terhességi cukorbetegségem van. Tehát a szénhidrát-vadászat előtt bízz bennem, sokat tanultam az étrendemről. ! Tehát mit eszel vegánként terhességi cukorbetegségben ?
Igen, a vegán étrend nem azt jelenti, hogy testünk tökéletesen működik. Azonban nem fogyasztottam sok édes terméket: inkább sima szójajoghurtokat, növényi tejet vettem cukor nélkül, vagy akár otthon is készítem, a teljes cukrokat (de még mindig cukor), rizst, tésztát és teljes kiőrlésű kenyeret részesítettem előnyben., és még a reggelim módját is megváltoztattam, mióta dietetikushoz fordultam azzal, hogy gyakrabban választottam a sósat. Egyébként azt hittem, jól csinálom. Valójában valószínűleg már nem volt rossz, de a gének súlyával ...
Mi a terhességi cukorbetegség ?
Megsemmisültem, amikor megtudtam, hogy terhességi cukorbetegségem van, terhesség. Összeesett, és kissé elveszett. Az étrendi receptek nem veszik figyelembe a veganizmust, és akkoriban kevés specifikus online forrást találtam (mivel a Mélanie du cul de poule 2 nagyon érdekes cikket írt a témában, amelyek nekem sokat segítettek volna) több hónapig, és emellett kínál egy e -receptkönyv). A dietetikusommal folytatott konzultáció után egy kicsit tisztábban láttam.
Ez a bizonyos cukorbetegség általában terhességgel jön és megy. Fontos, hogy diétával szabályozza a vércukorszintet. Ez korlátozza a baba és az anya szövődményeit. Valójában a baba túl nagy lehet, légzési nehézségei lehetnek stb., Az anyának hipertóniája lehet, túl korán szülhet ... És fennáll a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának mindkét szülés után.
A terhességi cukorbetegség monitorozása magában foglalja a vércukorszint ellenőrzését minden étkezés előtt és után. Ez otthon történik, köszönhetően egy készüléknek, amely egy csepp vérrel jelzi a vércukorszintet. Ha az étrendi óvintézkedések ellenére a szint továbbra is túl magas, akkor az inzulin az egyetlen megoldás.
Mit ehet terhességi cukorbetegségben? ?
Már most fontos tudni, hogy minden ember más és más. Bármi, ami nem emeli az egyik ember vércukorszintjét, a másik felrobbanhat. A stressz állapota vagy sem befolyásolja a test reakcióját. És minél tovább halad a terhesség, annál rosszabb !
Forrás: Yuka
Megjegyzés: A banán terhességi cukorbetegség esetén inkább nem ajánlott.
Ismerje egy étel GI-jét
A glikémiás index egy olyan mutató, amely tudatja Önnel, hogy egy élelmiszer nagyobb vagy kisebb valószínűséggel küld-e Önnek súlyos glükózszintet a vérében (leegyszerűsítve). 35 alatt alacsony GI-értékű étel.
A glikémiás terhelés szintén érdekes mutató. Ez figyelembe veszi a kérdéses élelmiszerben jelen lévő egyéb elemeket, például annak rost- vagy fehérjetartalmát. A rost és a fehérje lelassítja a cukrokat.
Online listákat találhat, amelyek lehetővé teszik, hogy elég egyszerűen számba vegye étrendjét:
- a Montignac-lista
- és egy teljesebb is (IG-vel és CG-vel), de angolul a Sydney-i Egyetemé.
És azt javaslom, olvassa el Mélanie összes tanácsát a Le cul de poule blogjában. Ott még egy bevásárló listát is talál az IG low-nál.
Egyél több rostot és fehérjét
A vér cukorainak lelassítása érdekében a több rost és fehérje fogyasztása már jó lépés. Mindig több zöldség legyen a tányérján, mint például a gabonafélék. Hozzáadhat egy nyers salátát is kezdőnek. Ne habozzon kombinálni a nyerset és a főttet. A zöldségek a barátaid !
Tudjuk, hogy szója a szövetségesed (igen, igen, még akkor is, ha terhes) magas a fehérjetartalma és alacsony a szénhidráttartalma. Más hüvelyesek is remekek, de mégis több szénhidrátot tartalmaznak. Például a terhesség végén nem tudtam enni csicseriborsót (meg kellett változtatnom a palacsinta receptemet). A lencse jó fehérjeforrás (és vas) is, amelyet könnyű főzni. Ne felejtse el használni minden formájukban: egészben, lisztben (keverhet például koralllencsét), pelyhekben, tésztában ...