Vegán zöldség- és burgonyapörkölt vörös lencse; Fehér bab videóval
Finom vegán lencse és burgonyapörkölt babgal és zöldségekkel
Vegán zöldség- és burgonyapörkölt lencsével és babgal
Szuper egészséges burgonyával, vörös lencsével és fehér babgal.
Finom sok friss zöldséggel: cukkini, sárgarépa és paprika.
A pörkölt:
✔ vegán
✔ vegetáriánus
✔ gluténmentes
✔ szója nélkül
✔ könnyű
✔ nagyon egészséges
✔ finom
✔ vele "VIDEÓ
A CIKK HIRDETÉSI LINKEKET tartalmaz
A vegán pörkölt összetevői:
Hozzávalók vegán burgonya és zöldségpörkölthez lencsével és babgal
Vegán zöldség- és burgonyapörkölt lencsével és babgal
összetevők
- ▢ 5 közepes méretű burgonya
- ▢ 3 közepes méretű hagyma
- ▢ 2 közepes méretű sárgarépa
- ▢ 1 cukkini
- ▢ 1 pirospaprika
- ▢ 2 evőkanál olaj, pl. Napraforgóolaj sütéshez
- ▢ 3 evőkanál paradicsompüré
- ▢ 2 gerezd fokhagyma
- ▢ 800 g darab paradicsom 1 doboz = 400 g
- ▢ 350 ml víz
- ▢ 125 g vörös lencse
- ▢ 3 evőkanál zöldségleves por
- ▢ 1 evőkanál vegán ecet
- ▢ 1 evőkanál cukor
- ▢ 3 evőkanál petrezselyem fagyasztva vagy frissen
- ▢ 250 g fehér bab 1 doboz = 250 g lecsepegtetett tömeg
- T 1 evőkanál paprika
- Ѕ ½ teáskanál cayenne bors
- ▢ só
Utasítás
TARTALMAZNAK paradicsomot, vizet, lencsét, fűszereket 25 perc:
Hozzáadás:
Szeletelt paradicsom (doboz)
víz
Piros lencsék
Paprika édes por
Cayenne bors (nem túl sok!)
Pároljuk 25 percig fedéllel.
Időnként keverje össze.
Videó
Kipróbálta már ezt a receptet? Címkézd @veggie_einhorn képedet az Instagram-on!
Finom vegán zöldségpörkölt. Szuper egészséges recept, sok friss zöldséggel: burgonya, sárgarépa, paprika és cukkini.
A vörös lencsének és a fehér babnak köszönhetően a vegán pörkölt fehérjében is gazdag.
A pörkölt ízletes, édes paprikaporral és cayenne-borssal ízesítve (kevés!).
Kevés cukorral és kevés ecettel ízesítve.
Áztatás nem szükséges: a vörös lencse gyorsan megfő,
és itt fehér babot használok a kannából.
A finomra aprított paradicsomkonzerv is leegyszerűsíti a receptet.
A friss zöldségeket gyorsan vágják:
Sárgarépa, paprika, cukkini, burgonya, hagyma és fokhagyma.
A pörkölt elő is jól előkészíthető, és melegen kétszer olyan jó az íze.
Ideális felkészülni és magával vinni az egészséges, vegán ebédszünetet.