Vegetáriánus menük

2021. február 1., hétfő

vegetáriánus

Oldalajánlás (* = kötelező)

2019.09.20

Iskola. Vegetáriánus menük. Kísérletezés 2019. november 1-én

A heti vegetáriánus étellel történő kísérletezést az iskolai étkeztetésben 2019. november 1-jén kell végrehajtani (a vidéki és tengeri halászati ​​törvénykönyv L 230-5-6. Cikke).

Ez a kollektív iskolai étkeztetésre vonatkozó kötelezettség. Rendelet nem szükséges. A törvény előírja, hogy a kísérlet 2 évig tart, majd értékelni fogják, különös tekintettel az élelmiszer-pazarlásra, a látogatottsági arányra és az étkezési költségekre gyakorolt ​​hatására. A törvény által előírt heti vegetáriánus menü alternatívát jelenthet a többi menü számára, amennyiben több menüt kínálnak. Abban az esetben, ha egyetlen menüt kínálnak, ez egyetlen vegetáriánus menü (JO AN, 2019.09.03., 19132. kérdés, p. 7834).