Vegetáriánus rilletta lencsével és gombával (vegán) - Au Vert avec Lili

Még maradt néhány főtt lencsém és gombás gombám ... Túl jó alkalom volt kihagyni egy egyszerű receptet a lencse és gomba vegetáriánus rillettéhez. Ezek tökéletesen passzolnak a lencsékhez. Hozzáadok egy kis petrezselymet, tök- és napraforgómagot, valamint misót a keverékemhez, hogy megízleljem. Fűszereket is adhat hozzá, ha szeretné, valamint hagymát, fokhagymát vagy mogyoróhagymát (amit én személy szerint már nem tudok megemészteni).

Kenjünk egy szép szelet kovászra vagy gluténmentes kenyérre, a vegetáriánus rilletteim lencsével és gombával aperitifként örvendeztetik meg vendégeit. Választhatja azt is, hogy levessel tálalja-e őket ősszel és télen, ez igazán tökéletes! Ezzel jó eredményeket és jó étvágyat kívánok !

Vegetáriánus rilletta lencsével és gombával

Hozzávalók 4 fő részére:

---