Vegetáriánus Shaorma - Carmen Bruma LaTAIFAS recept
A Shaorma az egyik legnépszerűbb gyorsétterem a világon. Ez egy török eredetű étel, amelyet különböző változatokban készítenek, a területtől függően: Izrael, Damaszkusz, Bejrút vagy Németország. Shaormériáinkban a végtelen sorok arról tanúskodnak, hogy a románok mennyire szeretik ezt az ételt.
Vegetáriánus Shaorma, nem hízlaló - Carmen Bruma recept
De a románok nem nagyon tudják előkészíteni Shaormát. Amit itt találunk, valójában egy helyettesítő, Shaorma eredeti receptje teljesen más. Emiatt az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a Shaorma káros étel, káros az egészségre, mert nincs megfelelően elkészítve.
A Shaorma eredete nem rossz, de a hazánkban forgalmazott termékek fagyasztott összetevőket (ragasztót, húst) tartalmaznak, amelyek majonézzel, fűszeres mártásokkal és fűszerekkel kombinálva veszélyesekké válnak. Másrészről a majonézes sült burgonya rendszeresen fogyasztva ártalmas lehet az egészségre.
A gyönyörű Carmen Bruma által javasolt egészséges Shaorma recept, amelyet az egészséges életmódja miatt értékelnek, 100% -ban zöldséges és nem hízik meg. A csillag változata sokkal egészségesebb, tekintve, hogy csak zöldségfélékre épül.
Ez a Shaorma recept csak 150 kalóriát tartalmaz, gyorsan elkészül otthon, és nagyon gyorsan emészthető.
ÖSSZETEVŐK
• 4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (vagy gluténmentes)
• 2 tojás
• 500 ml szénsavas ásványvíz
• 1 paradicsom
• 2 zöld uborka
• 1 puha avokádó
• 1 szál zöldhagyma
• 1-2 szál kapor és zöld petrezselyem
• olivaolaj
• só ízlés szerint
A botot otthon nagyon könnyű elkészíteni, és nem kell fagyasztva vásárolni a szupermarketekből. Keverje össze a vizet a liszttel és a tojással. Folyékony tésztát kell kapnunk, például palacsintát. Körülbelül 8-10 bot jön ki ebből a mennyiségből. Tegyen egy csipet tésztát egy serpenyőbe, amelyet nem szabad olajjal megkenni, és pirítsa meg, mint a palacsintát. A zöldségeket és a zöldségeket megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk. Kevés olajjal összekeverjük, és az így elkészített töltelékkel megtöltjük a ragasztókat.
Használhat sült burgonyát, zellert és kelkáposztát, sőt majonézt vagy főtt tojás szeleteket is.
* Az ezen az oldalon elérhető tanácsok és minden egészségügyi információ tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvos ajánlását. Ha krónikus betegségekben szenved, vagy gyógyszert követ, javasoljuk, hogy a kúra vagy a természetes kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával az interakció elkerülése érdekében. A klasszikus orvosi kezelések elhalasztásával vagy megszakításával veszélyeztetheti egészségét.