Végezzen vékonyréteg-kromatográfiát - Maxicours

Eredetileg ezt a technikát használták külön színes növényi vegyi fajok keverékben tartalmazzák. A neve másutt a görög gyökérből származik Khrôma és először Mihail Tswett orosz botanikus használta 1906-ban, aki elválasztotta a pigmenteket egy spenótlevéltől.

A kromatográfia most a a metódusa elválasztás, hanem aazonosítás keverék alkotóelemei.

A alkotóelemek homogén keverék edzéssel elválasztva oldószert használva (megnevezve eluálva vagy mobil fázis) adathordozón (megnevezve fix fázis vagy helyhez kötött).

4. lépés
Kromatográfia elvégzése.

1. A tányér kerül a tartályban függőlegesen és a fedelet visszahelyezik a helyére.
2. Hagyjuk aaz eluens kapillaritással vándorol.
3. Kivesszük a lemezt, amikor az utóbbi megérkezik

0,5 cm-re a lemez tetejétől egy új vonal meghívásával oldószerfront. A keverékből álló folt felfelé vándorol, és annyi foltra oszlik, ahány alkotóelem van.

A keverékből származó foltok magasságát összehasonlítjuk a kontrollokéval.

Figyelembe vesszük a ételszínezék kereskedelmi forgalomban kapható.

• A vörös színezék kódolt, a nemzetközi nómenklatúra, E122 (azorubin).
• A sárga színezéket E102 kódolják (tartrazin).
• A zöld színezék nincs kódolva: ez az homogén keverék tanulni.

---