Végül vállalja a felelősséget túl kövér gyermekeiért; Sybille Schönberger
Úgy gondolom, hogy mára mindenkinek meg kell értenie, mennyire fontos gyermekeink táplálkozása! De tévedek! Messze ez még nem jutott el mindenkihez. A szülők és az ipar csak másfelé néznek? Mi a helyzet azzal a felelősséggel, amelyet a szülők vállalnak, amint egy kis féreg pozitív terhességi tesztet végez?
Itt, Hessenben az iskola augusztus elején kezdődött újra, és a család legfiatalabb tagjának iskolát kellett cserélnie. Minden szülő és gyermek eljön az iskolába, csodálatos fogadtatásban részesülnek, és az iskola idősebb tanulói (néha nagyon furcsa) show-programot biztosítanak.
A legjobb lehetőség számomra szakácsként, táplálkozási őrültként és törekvő táplálkozási szakemberként, hogy külön figyeljek a gyerekekre. Ez az a dolog, mint amikor nőtt bennem a teherbe esés vágya, egyszer csak csak terhes vagy csecsemős nőket láttam. Azt hiszem, tudod, mire gondolok. Amikor így néztem a gyerekekre, észrevettem, és biztosan nem csak én, hogy pontosabban a legtöbb gyermeknek súlyproblémája van. A gyerekek többsége egyszerűen túl kövér! De vannak olyan gyerekek is, akik rettenetesen vékonyak. A túl vékony gyermekeknél gyakran betegséghez kapcsolódik, de a túl kövér gyermekeknél a betegségeket a túlsúly okozza. Cukorbetegség, ízületi betegségek és szívbetegségek. A túl kövér gyermekeknek nincs levegője és túlzottan izzad.
Kemény vagyok, és felelősnek tartom e gyermekek szüleit! Csak félrenéz? Mikor veszítette el az irányítást? Lemondás? Ettől mérges vagyok ! Mivel a gyerekek ritkán hibásak a nyomorúságukban!
Olyan ez, mint nálunk, felnőtteknél is: Reggel nem ébredünk fel, és hirtelen a kékből hízunk (igen, pontosan ZSÍR)! Ez nem olyan, mint egyes filmekben, amelyek nagyon kreatív rendezők fantáziájából fakadtak! A hízás lassú és kúszó folyamat, de vizuálisan mindenképpen érzékelhető! Először ez az ó, olyan aranyos baba kövér: "Ó, a kicsi csak egy kis baba zsírral rendelkezik!" Komolyan gondolod? Akkor ez a kis mozgás, és ki a hibás? Természetesen a leggyakoribb elektronikus eszközök, például mobiltelefonok és különféle játékkonzolok. Nem! A gyerekek szülei a hibásak.
Mivel a bűntudat kérdése itt egyértelmű, a hibáztatás nem a probléma megoldása.
A gyerekek hörcsögkerékbe szorulnak, és szüleik áldozatai is. A gyerekek észreveszik, hogy túl kövérek. Legkésőbb, amikor más gyerekek elkezdik őket ugratni vagy akár megfélemlíteni. Egy szörnyű megpróbáltatás veszi az irányát. Nekünk, szülőknek alaposan meg kell vizsgálnunk és fel kell ismernünk, hogy akut szükség van a cselekvésre, és ha egyedül nem tudjuk megtenni, akkor kötelesek vagyunk segítséget kérni. A másik irányba nézés és a probléma kicsiben tartása nem jelent megoldást!
Aki azt gondolja, hogy ez csak az „alsóbb osztály”, vagyis a kevésbé képzettek problémája, az téved! Mindenkit érint! Csak mellesleg ezt említette.
Rendben, elég szidtam, itt az ideje harcolni!
Nem vagyok nagy rajongója a diétás termékeknek. Ezek csak a zsír és cukor utáni vágyat táplálják. Ráadásul a diéta kifejezés önmagában megöntözi a számat, és kifoszthatom a hűtőszekrényt és az édességdobozt. Tehát törlöm a DIET szót a szókincsemből.
Az első út mindenképpen orvoshoz kell, hogy vezessen. Az állapotfelmérés nem okozhat kárt, és segíthet az ok azonosításában is. Bár ritkán fordul elő orvosi probléma, legyen az fizikai vagy pszichológiai, nem zárható ki. Akkor az otthoni étkezési szokások érvényben vannak. Édesített italok, függetlenül attól, hogy almalé vagy Fanta repül-e ki. A víz a választott ital. A késztermékeket be kell tiltani. Az olyan késztermékek, mint a természetes/fűszer nélküli fagyasztott zöldségek, teljesen rendben vannak. Használjon cukrot és zsírt kis mennyiségben. És most nehézzé válik, és ehhez valójában pontos mennyiségre van szükség. Mert mindenkinek más a véleménye arról, hogy mi a kis összeg. Csakúgy, mint most és akkor. De itt is vannak táblázatok és irányelvek a napi szükséglethez. Az egészségbiztosító társaságok és a Táplálkozási Intézet erről tájékoztatnak. Vannak olyan táplálkozási szakemberek is, akik gyermekekre szakosodtak.
De egy dolog teljesen értelmetlen: ha a családban egyedül a gyermeknek kell megváltoztatnia étrendjét. Kapaszkodj össze, lendíts együtt! Fel kell kelteni a friss, színes, illatos és ízletes alapanyagok iránti szórakozást és kíváncsiságot!
Ez egy mamut feladat, és biztosan nem az egyik legegyszerűbb, de nekünk szülőknek kötelességünk segíteni gyermekeinket, és minél előbb meghúzzuk a vészféket és rájövünk, hogy ez így nem mehet tovább, annál könnyebb!
Legyen bátor és segítsen gyermekeinek! Vallja be magának, hogy segítségre van szüksége, és fogadja el.
Jól tudom elképzelni, hogy nagyon nehéz beismerni, hogy szülőként kudarcot vallottál a táplálkozás terén. A táplálkozás azonban csak kicsi, bár nagyon fontos része a szülőként vállalt felelősségünknek. Mutasd meg gyermekeidnek, hogy velük együtt kezeled a problémát, és melletted állsz, és érezd őket abban, hogy nem egyedül kell elsajátítaniuk ezt a mamut feladatot.