Vegyen egy konyhai robotgépet, amely a megfelelő CHIP
Vásárlási tanácsadónk segít a döntés meghozatalában
A konyhagépek választéka óriási, mert olyan ismert márkák mellett, mint a Bosch, a Siemens vagy a Braun, még számtalan. A konyhai robotgép vásárlási tanácsai megmutatják, hogy mely pontokra kell figyelnie vásárláskor - és mely funkciók trükkösebbek.
Keverés, gyúrás, verés, reszelés, vágás, aprítás, reszelés, őrlés, pürésítés, habverés - a konyhagépek valóban univerzális zsenik, és rengeteg időt és munkát takarítanak meg a konyhában. Amíg a gép a nehéz élesztő tésztát gyúrja, mérje meg az egyéb összetevőket, kenje meg a tepsibe, vagy egyszerűen tartson szünetet. Végül is az élelmiszer-feldolgozó felelős a nehéz és monoton főzési és sütési munkákért. Mielőtt azonban ez megtörténne, ki kell választania a megfelelő eszközt.
1. tipp: alapfelszerelés vagy sok extra
Mit kell tudni az élelmiszer-feldolgozónak? Az első megválaszolandó kérdés a konyhai segítő képességei. Csak gyúrni, kevergetni és verni kéne? Ekkor elegendő az egyik kisebb és olcsóbb modell. Ha fel is akarja aprítani és összekeverni, akkor egy kicsit drágább lesz, mert a megfelelő mellékletekre és kiegészítőkre van szükség. A gép akkor válik igazán sokoldalúvá - és megfelelő áron -, amikor húsdarálóvá, tésztakészítővé, jégdarálóvá vagy gyümölcscentrifugává alakítják át. Végül a csúcskategóriás luxusosztály is melegítheti az összetevőket. Például néhány tésztát melegebb állapotban könnyebb gyúrni.
Ha késsel vágja fel az összetevőket, és élesíteni akarja, akkor javasoljuk a késélezőt. A késélesítő tesztünkben megtalálja a legjobbat.
2. tipp: A főzés kényelmesebb
Az élelmiszer-feldolgozó által kínált kényelem nagyban függ a funkciók skálájától. Van-e beépített Mérleg, nem kell külön mérlegelnie az összetevőket. Van-e a gépnek ilyen időzítő, a beállított idő után automatikusan leáll. Meg kell néznie a mellékeltet is Keverő tál dobás. Ha üvegből van, akkor könnyebben belátható, ha elegendő mennyiséget gyúrtak vagy vertek. A tálban lévő mérőskála szintén növeli a kényelmet. Ha nagyra értékeli, akkor megtalálhat modelleket is Kábelrekesz vagy Automatikus visszatekerés. Extra hosszú húrok tűnnek el a gép alatt. Ha a szekrénybe rakod, akkor nem kell előbb feltekerni a húrot. Végül, de nem utolsósorban meg kell tudni erről Takarítási lehetőségek tájékoztatni. Ideális esetben az élelmiszer-feldolgozó a lehető legtöbb egyedi részre szétszerelhető, amelyek mosogatógépben is moshatók. Azt is ellenőriznie kell, hogy az étel milyen könnyen kerülhet a keverőbe. Ha a választott modell itt érzékeny, előfordulhat, hogy a készüléket gyakrabban kell tisztítania, mint szeretné.
3. tipp: figyeljen a teljesítményre
A motor teljesítményének meg kell felelnie az alkalmazásnak. A tejszín felveréséhez vagy a zöldségek aprításához 500–700 watt elegendő. Ha azonban az élelmiszer-feldolgozót húsdarálónak is használják, akkor nehéz tésztát kell gyúrnia, vagy akár jégkockákat is összetörnie, és az alulteljesített modellekből hamar kifogyhat a gőz. Itt 1000 és 1500 watt lehet. Ezzel a teljesítménnyel a gép bármilyen konyhai munkára képes. Ezután meg kell győződnie arról, hogy a kiválasztott modell rendelkezik-e úgynevezett lágy indítással. Ez megakadályozza, hogy a keverő azonnal elinduljon teljes erővel, majd megsérüljön, ha az ellenállás túl nagy.
4. tipp: Minden a megfelelő méretű
Az élelmiszer-feldolgozó mérete általában együtt jár a keverőtál és más edények kapacitásával. Az, hogy melyik méretet választja, nagymértékben függ a háztartás méretétől vagy az emberek számától, akiknek főzni szeretne. Egyszerûen téves lehet az is, ha a legnagyobb tálat tartalmazó modellt átalányosan veszi meg. Mivel gyakran minimális töltési mennyiséget kell betartani, hogy a gép egyáltalán megfelelően működhessen. Az „egy liter személyenként” ökölszabály az, ha kiválasztja a megfelelő konyhai robotgépet. Csak akkor érdemes olyan eszköz, amely egyszerre képes öt vagy még több liter feldolgozására, ha rendszeresen nagyszámú vendégnek akar főzni vagy sütni. Természetesen itt is az előadásnak meg kell felelnie a méretnek. A gyártók azonban általában erre figyelnek a konyhagépek fejlesztésekor.
5. tipp: támaszkodjon biztonságos modellre
Éles kések, hegyes tésztakampók és nagy teljesítményű keverő teszi a praktikus konyhai segítőt nem teljesen ártalmatlan eszközzé. Az a tény, hogy a gép csak akkor kezdi el a darabolást vagy a vágást, ha a keverőtál megfelelően van elhelyezve, óriási mértékben növeli a biztonságot. Ez vonatkozik a vészleállításra is, amely azonnal kikapcsolja a keverőt, ha valaki leveszi a fedelet. Az automatikus kikapcsolási funkciók tartalmazzák a túlmelegedést és a túlterhelés elleni védelmet is. Ha az élelmiszer-feldolgozó túl forrón működik, akkor kikapcsol. Ez például akkor fordulhat elő, amikor az elégtelen teljesítményű motort kemény ételek dagasztása vagy feldarabolása borítja el. Ügyeljen arra, hogy egy nagy modell elég nehéz legyen. Ellenkező esetben a gép lassan átmegy a munkalapon, így alig tudja levenni róla a szemét. A szilárd fém burkolat előnyösebb, mint a műanyag tok. Az alsó oldalán található gumilábak vagy -gombok vagy tapadókorongok szintén a helyén tartják a készüléket.
6. tipp: gondoljon a kiegészítőkre és a pótalkatrészekre
Az alacsony ár az élelmiszer-feldolgozó számára a diszkontnál annyira vonzó lehet. De a takarékosság később bosszút állhat. Mivel a név nélküli termékeknél gyakran nincsenek tartozékok és hamarosan nincsenek pótalkatrészek. Ha a garancia és a garancia lejárta után valami meghibásodik, gyakran teljesen új gépet kell vásárolnia. A néhány euróba kerülő alkatrész azt jelentheti, hogy új eszközt kell vásárolnia több száz euróért. Ami a konyhai eszközöket illeti, még fontosabb, hogy olyan ismert gyártók közül válasszon, mint a Bosch, Kenwood, Kitchenaid, Severin, Philips, Braun, Tefal, WMF vagy Moulinex. Ezek a megfelelő kiegészítőkkel is előállnak, hogy később, ha szeretné, kibővíthesse a kiválasztott modellt. Ezzel szemben az olcsó eszközök általában csak azt a funkciót kínálják, amely a vásárláskor volt.
7. tipp: Drága, de sokoldalú
A több száz eurós konyhagépek nem ritkák. De ahelyett, hogy elgondolkodna az egyedülállóan magas teljesítményen, jobb kiszámolni, hogy mely eszközöket nem kell még megvásárolnia ezzel az univerzális zsenialitással. Végül is egy jó eszköz teljes felszereléssel nemcsak gyúrni és ostorozni képes, hanem pürésíteni, keverni, aprítani, vágni, darálni és reszelni is. Természetesen különálló eszközök is rendelkezésre állnak ezekhez a funkciókhoz, de ezek nemcsak összességében sokkal többe kerülnek, hanem sokkal több helyet is foglalnak. Az előfeltétel természetesen az, hogy valóban használja a kínált funkciókat. Ha csak apróra akarja vágni a zöldségeket, akkor nincs szüksége nagy, drága konyhai robotgépre. Az aprító 40 eurónál kevesebbet tesz meg. Ezért mindig kérdezd meg magadtól, hogy mit szeretnél csinálni az élelmiszer-feldolgozóval, majd válaszd ki a megfelelő modellt. Biztosan lesz olyan, amely megfelel a főzési és sütési preferenciáknak.