Vegyes saláta halakkal vagy tenger gyümölcseivel - Vegyes salátára esik Femme Actuelle Le

Hozzávalók: 1 fő részére lapos kivitelben
- Korlátlan zöldségfélék: saláta, paradicsom, uborka, bors, édeskömény, zellerszelet, retek, gomba, spárga, tenyérszív, zöldbab,
- vagy 150 g édesebb zöldség: répa vagy articsóka alja,
- 100 g friss hal (tőkehal, nyelvhal, szürke tőkehal, rája) vagy 100 g tonhalkonzerv vagy lazac természetes állapotában.
Megjegyzés: A halat helyettesítheti 100 g garnéla, kagyló, kagyló, homár, homár, rák, fésűkagyló,
- ecet, mustár, medvehagyma, hagyma, fokhagyma, savanyúság, finom gyógynövények. só, bors,
- Zsírmentes szósz.

tenger

Készítmény:
Buggyantsa a halat vagy a tenger gyümölcseit, ha lehetséges, egy csokor garnivel ízesített udvari levesben.
Szeletelje fel a halat, keverje össze az összetevőket, díszítse finom gyógynövényekkel, egy kis friss apróra vágott hagymával. Adjunk hozzá olajat vagy diétás mártást, ízesítsük sóval és borssal.