Vegyes saláta pulykamellel, változatos - recept

1.Először is hozzáteszi hozzávalóként természetesen uborkát, kukoricát, lilahagymakarikákat stb., A képzeletének nincsenek korlátai. Mindenesetre először távolítsa el a külső leveleket a salátáról (a belső levelek a szívlevélig a legropogóbbak), a leveleket pengesse meg és mossa meg.

saláta

2.Vágja a paradicsomot keskeny ékekre (nyolcadakra), a paprikákat vonzó csíkokra. Mint említettük, ha úgy tetszik, vehet uborkaszeleteket, kukoricát vagy hasonlókat is, mindent szépen elrendezhet egy tányéron. Sózzuk, borsozzuk a pulykamell filét, fűszerezzük paprikával, és egy serpenyőben mindkét oldalát rövid ideig sütjük. Ezután harapásméretű darabokra vagy csíkokra vágjuk.

3.Vagy készítsen magának joghurtos öntetet, vagy ahogy én vagyok (mert túl lusta vagyok), a kész öntetet kenje meg a salátán. Tegye a tetejére a pulykamell csíkokat, kész. Rúdkenyérrel vagy enyhén pirított pirítós kenyérrel tálaljuk. Nagyon egyszerű, gyors, jó ízű és rengeteg vitamint fogyaszt.