Vegyük az izmokat
MI A KEDVENC ÉTLET A GYORS IZOM ÉPÍTÉSÉHEZ ?
A nagy izomzat titka a fehérje.
Húsok, tojás, sajt. Hol találja meg ezeket az alapvető összetevőket a sportoló étrendjében ?
Változtasd a fehérjék eredetét
A fehérjék aminosavakat tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a testünk számára. Nyolc alapvető dolog van, amit nem tudunk elkészíteni, és ha a nyolc közül az egyik hiányzik, akkor az egész gép elrontott. Az állati fehérje nagyon jó minőségű, és közvetlenül izomépítésre használják, míg a legtöbb növényi fehérjében egy vagy két esszenciális aminosav hiányzik. Ezért nagyon fontos az étrend megváltoztatása és minden nap legalább két adag különböző eredetű fehérje fogyasztása "- magyarázza az orvos.
A sporttevékenységhez kapcsolódó fehérjék fogyasztása növeli az izomtömeget és csökkenti a zsírtömeget. De ahhoz, hogy az izmok be tudjanak integrálni őket, fontos, hogy lassú cukrokat (keményítőket, kenyeret) fogyasszanak ugyanazon étkezés során. A megtermelt energiát tehát a fehérjék emésztésére és az izmok működésére fordítják, és nem tárolják el.
A legjobb ételek
Vörös hús: gazdag vasban
A vörös és fehér húsok ugyanolyan fehérjebevitellel rendelkeznek, de a vörös hús gazdagabb vasban van, amely a hemoglobin elengedhetetlen eleme, elengedhetetlen az izmok és általában a test megfelelő működéséhez.
Tojás: aminosavak forrása
A tojások kiváló minőségű fehérjében gazdagok (szinte az összes aminosavat tartalmazzák). Teljesen helyettesíthetik a húst vagy a halat. Azonban ne fogyasszon többet hetente háromnál vagy négynél többet, mert a sárgája magas koleszterinszintet tartalmaz.