Vékony Pita húsos pite - receptek 2020
A sütemény sütése anélkül, hogy tésztát gyúrna, nagyszerű lehetőség egy gyors nyári ebédre. Ez a kiadós és ízletes étel ráadásul a hús és a zöldség minden kedvelőjének tetszeni fog. Az egyszerű előkészítés lehetővé teszi, hogy az egész család a lehető leggyakrabban élvezhesse.
A torta lédús és nagyon finom. És mivel az összes összetevő természetes, ez is hasznos. Kétségkívül imádni fogja mind az erősebb nemet, mind azokat, akik szeretnek szorosan enni, mind a gyerekeket, akik részt vehetnek az előkészítésben. Az olyan cselekedetek, mint a lavash kefirbe mártása, nem hagynak közömböseket egyetlen kis kulináris szakemberrel sem. De kipróbálni a saját ételét - mi lehetne jobb?
• vékony lepénykenyér - 3 lap
• Hús (jobb marhahús, de ízlés szerint veheti) - 400 g
A hús őrléséhez. Őrölje le egy kombájnon, vagy hagyja ki a húsdarálót. Ha megbízhat a minőségében, vehet darált húst is.
Sütjük a darált húst kis mennyiségű növényi olajban, és hagyjuk egy kicsit hűlni.
Ezen a ponton tegye a pita kenyér alakját. A pita kenyeret úgy osztjuk szét, hogy a forma oldalán lévő élek átfedjék egymást. Jobb két lap pita kenyeret venni és egymás mellé tenni úgy, hogy az egyes lapok fele az alján legyen, a másik fele pedig a serpenyő szélein átnyúljon.
Hűtsük fel darált húst apróra vágott zöldségekkel, gyógynövényekkel és reszelt sajttal keverve. Ennek a misének a fele a pitán volt. Keverje meg a kefirt a tojással.
A lavashot darabokra tépjük és kefirbe mártjuk. Kefirbe mártott pitadarabok, mneem és darált húsba gyűrődve terítve. Kapcsolja be a sütőt 220 fokon.
Helyezze a maradék darált húst az összegyűrt lepénykenyerekre, és mindent takarjon be az alsó lapos kenyér széleivel.
A maradék kefirre megkenjük vékony lepénykenyérből készült húsos piteinket, és 15-20 percre a sütőbe tesszük. 220 fokos hőmérsékleten sütjük.
A kész húsos pitét azonnal forrón, vagy hideg snackként tálalhatjuk. Ebben és egy másik formában nagyon élvezni fogja.