Vékony pizzakenyér fogyókúrás fórum

Krypton Vörös Nap

Remek recept, kevés liszt és sok íz!
Egy egész (nagy) tepsiben 1000 kcal van.
Az eredeti a főszakácstól származik, de több kalóriát tartalmaz. Ez az én módosított, kipróbált verzióm.

150 gramm liszt
350 g szénsavas ásványvíz
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
1 szelet főtt sonka
1 gombóc mozzarella (itt nem a csökkentett zsírtartalmú változatot használom, nem olvad olyan jól, és a teljes zsírtartalmú változat kalória szempontjából is tökéletesen jó, 247 kcal/100 g)
50 g nyers sonka (sovány)
oregano

Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (felső és alsó hő), ez idő alatt vágja finom kockákra a mozzarellát és a kétféle sonkát. A lisztet összekeverjük ásványvízzel, sóval és olajjal (habverővel elég), és a nagyon folyékony masszát sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. A tetejére kenjük a sajtot és a sonkát, letakarjuk oregánóval és 30 percig sütjük ropogósra, és apróra vágjuk.

Zöld saláta jól passzol hozzá, de kézi ételként is szolgálhat egy jó pohár vörösbor mellett.

Vagy elveszi az összetevők felét, és 28 cm-es rugós formában megsüti, majd 500 kcal-os "gazdaságos pizza"

anja0987

Most azonnal kipróbáltam a pizzakenyeret, de füstölt sonkával és ízletes sajttal. Tényleg nagyon ízlett.

A hülye sütőm megint megbizonyosodott arról, hogy közepén nem megfelelően sütötték meg, és kissé nedves volt, inkább palacsintához hasonlított.
Egyébként a konzisztencia inkább pizzakéregre hasonlít?

---