Veseelégtelenség és vegetáriánus-vegán étrend
Beszélje meg a veseelégtelenséget és a vegetáriánus/vegán étrendet a Vegetáriánus étrend Fórum a Vegetarianforum.de területen - Általános vegetáriánus kérdések; Üdvözlet mindenkinek, sajnálom a hosszú bejegyzést, és mivel új vagyok itt, remélem, hogy a megfelelő kategóriába sorolta
- Vegetarianforum.de
- Fórum
- Vegetarianforum.de - Általános vegetáriánus kérdések
- Vegetáriánus étrend
- Veseelégtelenség és vegetáriánus/vegán étrend
Veseelégtelenség és vegetáriánus/vegán étrend
Helló kedveseim,
Sajnálom a hosszú bejegyzést, és mivel új vagyok itt, remélem, hogy a megfelelő kategóriába soroltam.
Születésem óta csak egy vese- és (enyhe) veseelégtelenségem van.
Az értékek azonban néhány hónappal ezelőtt kissé romlottak. Mivel a változás nem volt olyan hatalmas, az orvosom nem aggódott különösebben, és nem tudott táplálkozási tanácsokat adni.
Szóval magam is kutattam. Sajnos a táplálkozási tanácsok nem lépték túl az általánosságokat (nincs alkohol, sok zöldség). Egy könyvben azonban olvastam, hogy az ovo-lakto vegetáriánus étrend a legjobb étrend, és az interneten, hogy az állati fehérjék és a növényi fehérjék nem teljesen azonosak, mivel az állati eredetű fehérjékben több húgysav van (ezt kerülnöm kell) termelne.
Mivel soha nem ettem húst nagyon gyakran (valójában csak akkor, amikor meghívtak), most teljesen kihagytam, és korlátoztam a többi állati terméket (tej, tojás, sajt) és több gyümölcsöt és zöldséget ettem.
Ez szintén nagyszerű munkát végzett a veseértékek (karbamid, kreatinin) tekintetében, de most túl magas a káliumszintem.
Normális vegetáriánus/vegán étrend mellett?
Tejpótlóként mandula- és zabtejet használtam (reggel gabonapelyhet eszem). A mandula-én-én és a gyümölcs együtt okozhatja a problémát?
Van valaki más ebben az esetben?
Örülnék, ha eszmecserét folytatnék.
Üdvözlet,
Az életem
Örülök, hogy javult a karbamid- és a kreatininszint, de valójában a kálium jelent problémát.
A kálium sok növényi ételben található, így a vegánok valószínűleg túl sokat fogyaszthatnak belőle. Ennek oka lehet az is, hogy a vérvételkor "lekvár" történt, amelynek eredményeként a káliumszint helytelenül magas volt. Néhány gyógyszer túl sok káliumot is okozhat. Kizárható-e?
Ha igen, akkor természetesen tanácsos kevésbé káliumban gazdag ételeket fogyasztani. Csökkentse a zöldség- és gyümölcslé, hüvelyesek, spenót, gomba mennyiségét,
Szárított gyümölcsök, burgonya/burgonyaételek, majd próbáljon alacsonyabb káliumszintet elérni. De az orvosának nem kellett volna elmondania ezt vagy más módszert?
Köszönjük a választ.
Az orvos szerint a káliumszint fogyás lehet. Nem a drogok miatt.
Megkérdeztem az orvost diétás javaslatokról, de nem tudott segíteni.
Ezután táplálkozási konzultáción vettem részt. A tanácsadó szerint kevés sót és sok zöldséget kellene ennem. Élhetek ezzel
De azt is mondta, hogy kevesebb fehérjét és "csak" húst + 2 tejterméket kell ennem naponta egyszer!
Megdöbbentem ! Ha jól tudom, ez még az egészségügyi problémák nélküli emberek számára is túl sok. Néha helyettesíthetem a húst sima, nem füstölt tofuval, de meg kell tartanom a tejtermékeket a kalcium miatt.
Módosította a MyLife (2014. május 20., 13:35)
Ez számomra nem tűnik jó táplálkozási tanácsnak! Hetente 2-3 alkalommal mondja a húst, de a javaslat azt jelentené, hogy több mint kétszer olyan gyakran kell enni húst!
Számos jó kalciumforrás is létezik, így a tejtermékekre (amelyek egyébként is kalciumrablók) biztosan nem lesz szükség.
Talán meg kellene kapnia egy másik véleményt egy másik dietetikustól?
Mint Eduw említette, a tejtermékek nem jó kalciumforrások. Ezek még a testből is kivonnak néhányat, és hiányossággal megy ki.
Inkább ezt kerülném.
Keresnék egy másik tanácsadót is, ez egyáltalán nem hangzik jól, amit mond.
Köszönöm a válaszokat.
Amikor elolvastam a konzultáció eredményeit, azt gondoltam magamban is, hogy ez nem lehet igaz, ezért szeretném magam megtudni.
@Xanera: Miért távolítják el a tejtermékek a kalciumot a szervezetből? nem értem azt?
Ezt itt olvashatja el. Itt talál egy linket a megfelelő tanulmányhoz.