Veszélyes rákterápia A barackmag fogyasztása életveszélyes; Gyógyító gyakorlat
A kajszibarack magjai cianidot képeznek testünkben, halálos méreg
Vannak alternatív rákkezelések, amelyek például a B17-vitamint használják a rák terjedésének megakadályozására. Néhány ilyen megkérdőjelezhető kezelés azt is javasolja, hogy napi tíz-tizenkét apró barackmagot fogyasszon a rák megelőzése érdekében. Az orvosok most arra figyelmeztettek, hogy a kajszibarackmag cianidot képez az emberi testben, és hogy a barackmag fogyasztása akár halálos következményekkel is járhat.
Az "alternatív" weboldalak a sárgabarackmag fogyasztását javasolják a rák kockázatának csökkentése érdekében. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) tudósai most megvizsgálták a barackmag fogyasztásának lehetséges hatásait. A magok cianidot képeznek testünkben, ez az anyag erősen mérgező, sőt halálhoz is vezethet - figyelmeztetnek a szakemberek. Az Európai EFSA egy aktuális sajtóközleményben nyújt információkat a kockázatokról.
A kajszibarack ízletes és nagyon népszerű. Van azonban egy megkérdőjelezhető egészségügyi trend, amely szerint a rákos betegek barackmagot fogyasztanak. A magokat úgy tervezték, hogy megakadályozzák a betegség terjedését. A kutatók azonban arra figyelmeztetnek, hogy a kajszibarack magja mérget képez testünkben. (Kép: Dionisvera/fotolia.com)
Tíz-tizenkét apró barackmag fél halálos adag
Nyilvánvalóan van egy új egészségügyi trend, amely azt tanácsolja az embereknek, hogy minden nap fogyasszanak barackmagot. Ennek célja, hogy csökkentse a rák kialakulásának kockázatát vagy a meglévő rák terjedését - állítják a szerzők. Vannak olyan kiskereskedők is, akik nagy mennyiségű barackmagot próbálnak eladni rákos betegeknek. A magok állítólag segítenek a betegség kezelésében. Ugyanakkor nagy mennyiségű cianidot is képeznek a szervezetben - figyelmeztetnek az EFSA szakértői. Ha az emberek naponta tíz-tizenkét apró barackmagot fogyasztanak, ez a mennyiség a halálos dózis körülbelül felének felel meg - figyelmeztetnek a tudósok.
Testünk a barackmagban található amigdalint cianiddá alakítja
A sárgabarackmag nagy mennyiségben tartalmaz természetes eredetű B17 vitamint. Ez hozzájárul a keserű ízhez. Amikor azonban a magokat elfogyasztjuk, a veszélyes toxin-cianid képződik - magyarázzák a kutatók. A barackmagokban természetes módon előforduló amigdalin nevű anyag étkezés után cianiddá alakul. A cianid mérgező vegyi anyag, amely hányingert, lázat, fejfájást, álmatlanságot, szomjúságot, letargiát, idegességet, ízületi és izomfájdalmat, valamint a vérnyomásesést okozhat - magyarázzák a szakemberek. Extrém esetekben a vegyi anyag is végzetes lehet.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság most elvégzett egy tanulmányt, amely a barackmag fogyasztásának kockázatait vizsgálta. A cianid felhalmozódása alapján az EFSA arra a következtetésre jutott, hogy biztonsági okokból a felnőttek nem fogyaszthatnak naponta több mint egy fél nagy magot. Ily módon az érintettek nem lépik át a biztonságos területet. A vizsgálatok most azt mutatják, hogy akár 0,5-3,5 milligramm (mg) cianid/testtömeg-kilogramm is végzetes lehet. Az EFSA testülete a biztonságos szintet 20 mikrogramm/testtömeg-kilogrammonként határozta meg. Ez az érték 25-szerese a legalacsonyabb jelentett halálos dózisnak - állítják az egészségügyi szakemberek. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a felnőtteknek legfeljebb három apró barackmagot kell megenniük (kb. 370 mg mennyiségnek felel meg). Kisgyermekeknél ez a mennyiség csak 60 mg körüli, ami félig egy kis mag - teszik hozzá a szerzők.
A barackpép fogyasztása teljesen biztonságos
A kajszibarack szokásos fogyasztása nem jelent egészségügyi kockázatot a fogyasztók számára, a kajszibarack magját kemény héj védi, ezért nem érintkezik magával a gyümölccsel - magyarázzák az orvosok. A nyers sárgabarackmag állítólagos előnyeinek értékelése a rák kezelésében nem része a tudományos szakvéleménynek. Az EFSA konzultált partnereivel az EU tagállamaiban, hogy megvitassák a tudományos tanácsokat és a nemzeti hatóságok korábbi értékeléseit. Az Európai Bizottság és a tagállamok úgynevezett kockázatkezelői szabályozzák az EU élelmiszer-biztonságát. A szakértőknek most el kell dönteniük, hogy szükség van-e intézkedésekre a közegészség megvédésére a nyers sárgabarackmag fogyasztásától - teszik hozzá a szerzők. (mint)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.