Vidéki konyha francia konyha, receptek és tippek
A jó ételek a francia életmód része, Franciaországban a jó termékek és különlegességek kerülnek terítékre. Főzzük ezeket a finomságokat receptjeinkkel - a crème brûlée-től a quichéig vagy egy finom hagymalevesig.
Növényi quiche füstölt lazacgal
Finom tök quiche
Friss, ízletes és nagy siker Párizsban. Ez a finom tök quiche ötvözi a francia hangulatot a tök megszokott ízével.
Coq au Vin
Az elnevezés adja - ez az étel francia nemzeti étel és korunk egyik különlegessége. A csirkecombokat borszósszal finomítják. Hagyományosan tésztát, kenyeret vagy spaetzle-t szolgálnak fel az étel mellé.
Croque Monsieur & hagyma leves
Francia bisztró klasszikusok otthon főzni. Finom francia csemege.
Tarte flambée paprikával
A Flammkuchen vagy a "tarte flambée" elzászi specialitás, Kelet-Franciaország egyik régiója. Változtathatja az összetevőket tetszése szerint, és hagyhatja, hogy ötletei szabadon menjenek.
Bouillabaisse
Miért ne főzne magának egy finom provence-i halászlét. A halak sokfélesége álmodozik egy franciaországi nyaralásról.
lecsó
Ez a zöldséges étel eredetileg a dél-franciaországi Nizzából származik. De legalább az azonos nevű animációs film megjelenése óta az étel világszerte ismert.
Cassis parfé
A parfé nagyszerű gyümölcs-hideg változás egy gombóc fagylalt desszertként.
Mogyorós palacsinta növényi raguval
Vegetáriánus receptünk zöldségraguval bizonyítja, hogy a palacsintát nem mindig kell desszertként tálalni.
Kecskesajt tasakok
Sült kecskesajt zöld salátával bárhol élvezhető Franciaországban. A kecskesajt kétszer olyan jó ízű, mint a filós tészta.
petits négyes
A francia konyha apró süteményes műalkotásai. A finom kekszes tésztából finom krémekkel és marcipánnal varázsolják a Petit négyeseket.
Karamell krém
A krémkaramell csábítóan édes francia desszert. A család és a vendégek örülnek ennek a desszertnek.