VIDEÓ Adevărul Live Ez gyenge és egészséges lehet
Andreea Glodea, a Click pentru Femei főszerkesztője és Andrei Ţandără, a konyhaművészet mestere és a Cafeneaua Memento ügyvezető séfje, a fővárosi Floreasca moziparkban az Adevărul Live-on tárgyalták az egészséges táplálkozás alapelveit.
A vita azzal a kampánnyal indult, hogy "Ezen a nyáron elérheti a sokat megálmodott sziluettet", amelyet nyolc hete indított a Click pentru Femei magazin. Andreea Glodea és Maria Belu voltak a stúdióból, a Click pentru Femei kiadványból, és Andrei Ţandără Skype-on keresztül volt jelen.
Andreea Glodea, aki a Click magazin női olvasójával együtt vett részt ebben a kampányban, másfél hónap alatt tíz kilogrammot fogyott, miután elkezdett egészséges táplálkozni.
Az alacsony kalóriatartalmú diéta hatodik hetére, a diéta második szakaszába érkezve, a Click kampány által javasolt nyolc közül Andreea bevallja, hogy eleinte azt gondolta, hogy az új életmódnak alávetett test nem fog megbirkózni a hosszú munkaidő:
"Attól féltem, hogy nincs energiám befejezni a munkanapomat, amely akár napi 14 óráig is eltarthat, de a test könnyen alkalmazkodott.
A diéta első szakaszában reggel két szelet fekete vagy teljes kiőrlésű kenyeret ettem, sovány sajtot, diétás joghurtot vagy zöldséget: paradicsomot, uborkát stb.
Most, a második szakaszban ehetek kukoricapehelyeket, gabonapelyheket diétás joghurttal, padlizsánsalátát olívaolajjal és hagymával, majonéz nélkül. A nap három fő étkezésre oszlik, két harapnivalóval. Fontos tiszteletben tartani az ütemtervet "- magyarázza Andreea.
"A főétkezések között hat órás időköznek kell lennie, a főétkezés után két órával pedig falatozhat kajszibarack, alma, citrusfélék, kivi. A diétás joghurt szintén alapvető snack az étrendben. Most megengedettek nekem csirkét, marhahúst és halat, grillezve, esetleg egy teáskanál olívaolajjal, pirított zöldségekkel díszítve - mondja a Click for Women főszerkesztője.
A diéta második szakaszában Andreea ebéd közben, hetente egyszer megengedett egy bolgár salátát, amelyet Andrei Ţandără séf készített az Adevărul Live-ban. A saláta tartalmaz: tehénsajtot (alacsony zsírtartalmú és kevésbé sós sajt azok számára, akik szeretnék betartani az egészséges táplálkozás szabályait), ropogósra sült sonkát, fehér hagymát, salátát, uborkát és olívaolajat, sót.
"A menü valóban teli. Eleinte nehéz volt betartanom az étkezési rendemet. Nehéz volt lemondanom a szénsavas italokról, de alkalmazkodtam, mert megengedtem nekem a fekete kávét, amelyet valószínűleg természetes édesítőszerként stevia-val édesítettek. Ezután napi 150-200 ml természetes gyümölcslé, édesítetlen tea, és a víz szent. Naponta két litert iszom, és még többet is, attól függően, hogy a testem mennyit igényel "- mondja Andreea Glodea.
Az egyetlen extravagancia, amelyet Andreea Glodea tart, az alacsony kalóriatartalmú étrendben a vadrizs. Andrei Ţandără pedig ebben az értelemben egy perzsa saláta receptet javasolt. Vad rizst, gyümölcsöt, zöldhagymát, petrezselymet, fenyőrügyeket, citromlevet, gránátalmát, olívaolajat, sót és borsot tartalmaz.
Az egészséges életmód szabályai
- Nem tanácsos meghaladni a napi egy teáskanál sót.
- A gyümölcsöt két órával étkezés előtt fogyasztják.
- Andrei Ţandără előételként gyümölcssalátákat ajánlott kevés olívaolajjal.
- Azok számára, akik kicsiben akarnak enni, Andreea Glodea felajánlotta a kizárólag marhahúsból készített mititei ötletét.
- Ţandără javasolta, hogy a nyerget fenyő rügyekkel fűszerezzék.
- Az egészséges táplálkozást hetente legalább két sportfoglalkozással kell kombinálni, legyen szó úszásról, kerékpározásról vagy egyéb testmozgásról.