Vietnamban él a modern Ho Si Minh-ben, a romantikus Saigon emlékére
Ahh élj Saigonban, önmagában ennek a városnak a neve idézi fel egy Indochina egzotikáját és torporáját, amely csak filmekben létezik ...
Ha Vietnam fővárosába költözik, akkor most Ho Si Minh-városban élnek (új hivatalos név), egy teljesen átalakuló és a 21. század modernitását hódító város.
Röviden, a HCMC-ben való életet folyamatosan és zajos robogókban szállítják, egy dinamikus és kimerítő városban, de amely néha a sok kávézóban nyugszik az egész helyen.
Itt található a saigoni élet részletes bemutatása 5 kategóriában (éghajlat, tevékenységek, infrastruktúra szintje, emberi kapcsolatok, környezet).
Saigon, Vietnam gazdasági központjának bemutatása
Körülbelül 8 millió ember él Ho Si Minh-városban, ezzel Vietnam legnagyobb városa a főváros Hanoi előtt. Ez az ország gazdasági szíve is, a teljes GDP 20% -ával.
A lakosság többsége körülbelül 90% -ban vietnami eredetű (Kinh), és vietnami nyelven beszél. A buddhisták a lakosság 80% -át képviselik.
HCMC-ben élni: az éghajlat
Jól jelzett száraz és nedves évszak. De állandóság a rekkenő hőmérsékletben.
A hőmérsékletek
Saigon egy kis kemence. A Merkúr egész évben 30 fokkal kacérkodik, sőt jóízűen meghaladja azokat.
Kemény ... főleg, hogy a levegő páratartalma gyakran magas.
Ezért a nyilvános terek és az éttermi teraszok tele vannak este, amikor kissé hűvösebb van.
Csapadék
Az esős évszak találóan meg van nevezve: májustól októberig szinte minden nap esik.
Aztán kiszárad, főleg januárban, februárban és márciusban (alig eső).
Ho Si Minh-ben élek: tevékenységek, ételek
Az élet Vietnamban a kávé körül forog
Menj kávézókba és csevegj ... Beszélj üzletről, találkozz barátaiddal, menj oda párba.
A város tele van kávézókkal, amelyek mindegyike eredetibb, mint a másik, a berendezés kifinomult, és néhány kávézóban még saját kávégörlő is van. !
Kedvenceim egy kávézáshoz:
Kötelező a kávé ínyencek számára, a fekete nektár elkészítéséhez különböző eljárások választásával: French Press, Siphon, Aeropress.
A műhely kávé
Cím: 3. emelet, Ngô Đức Kế 27., Bến Nghé, 1. kerület
Lenyűgöző felszerelés kávéfőzéshez a Műhelyben
Ugyanez a puristák számára, de bensőségesebb:
[a] kávéház a vörös ajtón
Cím: 400/8 Lê Văn Sỹ, phường 14, Quận 3
Egy másik regiszterben egy csokoládé: House Marou (francia emberek alapították)
Kóstolhat természetesen csokoládét (gyárilag gyártott), péksüteményeket (a helyszínen készített), de csokoládéitalokat és egy mokkás kávét is meghalhat.
A gasztronómiai jelenet
A vietnami étel általában jó és elég egészséges (az ételek sok zölddel rendelkeznek, igaz, nekünk nyugatiaknak nem mindig könnyű párosítani az ételeket: például a menta egész levelei vagy más növények külön tányérba kerülnek)
Étkezés az utcán vagy a kis standokban kellemes élmény. Legyen óvatos, azonban sok étel nagyon fűszeres !
Van még egy maradványa a francia gasztronómiai kultúrából:
La Villa francia étterem: 14 Ngo Quang Huy | Thao Dien egyházközség, 2. kerület.
Gyár: 1. kerület Le Loi utca 70B
Mit tegyünk hétvégén, ha Ho Si Minh-ben élünk ?
Nem sok…. ez a fajta probléma. Lehetséges, hogy elmegyek a tengerhez, de messze van, és én nem szerettem különösebben a tengerpartot (nincs búvárkodás, csak strand és néhány hullám)
Saigonban élni: fejlettségi szint
Közlekedés a városban: 2 keréken
Nos, ebben a tekintetben elsöprő győzelem a kétkerekű kategóriában. És ebben a kategóriában, a robogók vitathatatlan győzelme.
Még a Grab és az Uber alkalmazások is kínálják a robogót ! És az utcán gond nélkül üdvözölhet egyet, olcsó (kevesebb, mint 1 USD egy út) és gyors. Nos, a sisakok nem a legnagyobb bizalmat keltik (nem teljes arcú sisakok), de nincs más választás, mind ugyanabból a formából készülnek !