Vigyázz az ünnepi kalóriákkal! Diéta; Diéta
Az ünnepek mindannyiunk számára örömforrást jelentenek. Családtalálkozók, mozgalmas étkezések, öröm jellemző erre az időszakra. De hogyan élvezhetjük a hagyományos ételeket anélkül, hogy híznánk?
Noha nem akarunk hízni az ünnepek alatt, a szigorú diétákat senki sem fontolja meg, főleg, hogy sokan éppen arra várnak erre az időszakra, hogy élvezzék azokat a különleges ételeket, amelyek - be kell vallanunk - valódi "kalóriabombák" lehetnek. A kérdés az: hogyan sikerül túlélnünk az ünnepeket plusz kilók nélkül? A szakemberek szerint ezt nem nehéz megvalósítani, ha tudjuk, hogyan tervezzük meg étkezésünket.
A WebMD szakemberei néhány tippet kínálnak az alakja gondozásához az ünnepek alatt.
Óvatosan válassza ki a menüt! Tervezze meg az ünnepi menüt úgy, hogy gyümölcs, zöldség, sovány hús, gabonafélék és félzsíros tejtermékek találhatók az asztalon.
A vásárlás előtt olvassa el a termékcímkéket, és válassza azokat, amelyek tápanyagokban gazdagok, és szegényebbek zsírban, kalóriában vagy cukorban.
Válasszon könnyű harapnivalókat. A legtöbb előétel tele van kalóriákkal. Válasszon vendégeknek könnyű és teli előételeket. Kínálhat például teljes kiőrlésű kekszet félzsíros sajttal, zöldségeket félzsíros joghurttal vagy gyümölcsnyársakat.
Cserélje le a nehéz ételeket egyszerű gyümölcs receptekre. A vendégek egészséges rostokat fogyasztanak sok kalória nélkül.
Fagyasztott gyümölcsök és zöldségek. Bár ajánlott friss gyümölcsöt és zöldséget választani, télen a fagylalt mellett is dönthet, olcsóbbá téve. "Az olcsóbb termékek mellett a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek tápanyagban is gazdagabbak lehetnek, mert jól főzve és azonnal fagyasztva szüretelik őket" - mondja Sarah Krieger, az Amerikai Dietetikusok Egyesületének munkatársa.
Ezenkívül egy másik egészséges lehetőség a gyümölcs- és zöldségkonzervek.
Gondosan olvassa el a címkéket, és válasszon olyan dobozokat, amelyek a lehető legkevesebb nátriumot és cukrot tartalmazzák. Főzés előtt tanácsos hideg vízzel öblíteni őket. Ez csökkenti a nátrium és a cukor mennyiségét.
Csökkentse a zsír mennyiségét a kezdeti receptben. Próbáljon csökkenteni a kalóriák számát, bizonyos összetevőket alacsonyabb kalóriatartalmú részekre cserélve. Használjon olyan termékeket, mint: alacsony zsírtartalmú joghurt, alacsony zsírtartalmú sajt és félig alacsony zsírtartalmú tej.
Grill étel. Süss vagy grillez húst és zöldségeket egy finomabb, alacsonyabb kalóriatartalmú étkezéshez.
Vigyázzon az italokra! Az ételekhez hasonlóan az italok is kalóriatartalmúak lehetnek.
Tegyen étrendi gyümölcsleveket vagy ásványvizet az asztalra. Az alkohol növelheti az éhségérzetet, ezért ajánlatos a vendégeknek egyszerű italokat, például bort vagy sört kínálni, és lemondani a nehéz koktélokról.
Fogyasszon minél több vizet. Az alkohol és a kávé kiszáradáshoz vezethet.
Ne felejts el mozogni. Még akkor is, ha félbeszakítja programját az edzőteremben, a fitt állapotot fenntarthatja hosszú sétákkal szeretteivel.
Próbáld meg kitalálni, hogyan csökkentheted az ünnepi készülődés zsírtartalmát. Gondoljon bármilyen változásra, legyen az bármilyen kicsi is, szívesen.