Visszatér a berlini Kalter Hund retró torta -

A hideg kutya ismét jó ízű: A retro hullám visszatért a kekszes süteményhez. Berlinben még a csokoládétorta saját gyártója is van.

hund

Kalter Hund Manufaktúra Berlin-Friedrichshainban

A Berlin-Friedrichshain-i "Kalter Hund Manufaktur" -ban Jens Rose tulajdonos és felesége 30-40 darab retró csokoládétorta készít minden nap. A sütés nem működik, mert a süteményt hűtik, és nem megy a tűzhelybe. És a kalóriákat? Rose megpróbálja megnyugtatni - a "hideg kutya" nem tartalmaz több kalóriát, mint egy vajkrém vagy sachertorte.

A manufaktúra nagy jelentőséget tulajdonít a nem hidrogénezett zsíroknak, a barna cukornak és a szabadon tartott tojásoknak is. A 43 éves Berliner akkor állt elő a "kutyával", amikor egy kézbesítő szolgálat megállapította, hogy a torta különösen jól esik. "Ez volt az egyetlen termék, amely mindig elfogyott" - mondja Rose.

Hideg kutya: Szállítás egész Németországban

Hideg kutya páros

Hideg kutya nem a cukrászdához?

Szolgáltatás:

Hideg kutya keksz torta

Recept és utasítások: A klasszikus hideg kutyás csokoládé keksz torta örömet okoz kicsiknek és nagyoknak