Vitaminhiány tavasszal
- Az emberi test megfelelő működéséhez a C-vitamint tartalmazó gyümölcsök és zöldségek folyamatos fogyasztása ajánlott. (Cat Rooney/The Epoch Times) Az emberi test megfelelő működéséhez a C-vitamint tartalmazó gyümölcsök és zöldségek folyamatos fogyasztása ajánlott.
A hideg tél után sokan sok kellemetlen tünetet tapasztalnak: a bőr, a haj és a körmök károsodása, csökkent immunitás, fáradtság és fejfájás. Vannak, akik ilyen állapotot avitaminózisnak hívnak, de valójában nem az.
Az ilyen helyzet elsősorban az elfogyasztott ételek csökkent táplálkozási potenciáljának tudható be, mivel a legtöbb gyümölcs és zöldség szezonális, és a hideg évszak általában magasabb energiaköltségekkel jár testünk számára.
A tél három hónapja alatt a szervezet elfogyasztja a nyár folyamán felhalmozott összes energia-, vitamin- és ásványianyag-tartalékot, és sokkal nehezebben alkalmazkodik.
Ami az avitaminózist illeti, ez egy olyan betegség, amely egy vagy több vitamin akut hiánya miatt következik be az emberi testben. Elsősorban olyan súlyos betegségek megnyilvánulására utal, mint a skorbut, amely az étrendben a C-vitamin hiánya és az angolkór (D-vitamin-hiány) miatt következik be. De ilyen betegségek meglehetősen ritkán fordulnak elő.
Ehelyett egy beteg állapot, amelyet általában tavasszal érzünk, a vitaminok relatív hiányához kapcsolódik. Általában hipovitaminózisnak hívják, és akkor fordul elő, amikor aránytalanság áll fenn bizonyos vitaminok vagy ásványi anyagok szervezet általi bevitele és asszimilációja között.
Tudnunk kell, hogy a hipovitaminosis és a polihypovitaminosis megnyilvánulásainak csökkentése, sőt megszüntetése (amikor egyszerre több vitamin hiányzik) egészen reális, ha megpróbáljuk diverzifikálni és javítani az étrendet.
Elsősorban arról szól, hogy friss zöldségeket, gyümölcsöket és gabonaféléket adjon étrendjéhez. Számos olyan élelmiszer létezik, amely nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, például dió és szárított gyümölcs (dió, mogyoró, kesudió, szárított barack, aszalt szilva és mazsola).
Erre a célra egyenlő részeket vághatunk szárított gyümölcsökből, és adhatunk hozzá néhány diót, egy evőkanál mézet és egy fél citrom levét. Javasoljuk, hogy a keveréket naponta egyszer 1 evőkanál vagy egy evőkanál desszert fogyassza el, reggel.
Ezenkívül ez a koncentrált vitaminbevitel javítja az emésztést azáltal, hogy serkenti a béltranzitust. Tudnunk kell, hogy a méhek méze, ha helyesen használják, nagyon értékes termék és igazi vitaminraktár. Hevítve azonban elveszíti tulajdonságait, és túlzott fogyasztása serkentheti a vércukorszintet, ezért az orvosok azt javasolják, hogy napi néhány evőkanál mézes desszertre korlátozódjon.
Az élelmiszerekből származó vitaminok asszimilációjában fontos szerepet játszik a megfelelő emésztés, ezért a tejtermékeket be kell vonnunk a napi adagba.
A test tél utáni helyreállításának és a hypovitaminosis megelőzésének egyik eszköze az étrend-kiegészítők és vitamin-komplexek beadása. De a gyógyszerek sokfélesége a gyógyszerpiacon sok gondot okozhat nekünk. Nagyon nehéz megválasztani, hogy melyikük valós előnyökkel jár a szervezet számára, és nem rontja annak állapotát. Ebben az esetben csak az orvos tud segíteni rajtunk.