Vivo Life Vegan Testépítő Útmutató
A reggeli steak és a tejsavófehérjével teli óriási csészék sztereotip testépítő képei nem túl biztatóak a magas fizikai célokkal rendelkező vegánok számára. Folyamatosan azt is mondják neked, hogy a vegán étrended nem biztosít elegendő fehérjét az izomépítéshez.
Ne hagyd, hogy ez elrettentsen, vegán étrenddel mindenképpen lehetséges izomtömeg növelése. Néhány apró változtatással a szokásos vegán étrendet növényi testépítő étrenddé alakíthatja.
Ne feledje: az egészséges táplálkozás elvei változatlanok maradnak.
Minden egészséges étrend az egyensúlyról szól - legyen szó húsról, vegetáriánusról vagy vegánról. Nem elég a megfelelő ételek és elegendő kalória fogyasztása, az ételek aránya ugyanolyan fontos.
A vegán étrend vegán testépítő étrendre váltása nem változtat ezen. Ami változik, hogy azokra az ételekre összpontosít, amelyek kiválóan alkalmasak izomépítésre és hogy a szokásosnál lényegesen többet fog enni. Nézzük meg, mit kell enni egy vegán testépítőnek és miért.
Makrotápanyagok: a fehérjére összpontosítson
szénhidrátok, Fehérjék és Zsírok: ez a három makrotápanyag, vagy röviden Makrók. Ezen tápanyagok mennyisége és százalékos aránya a teljes étrendben meghatározza, hogy az étrend megfelel-e a céljainak.
Normál vegán étrend esetén az ökölszabály az, hogy az ülő felnőtt napi napi fehérjebevitelét kb. 0,8 g/testtömeg-kg, a sportolók esetében pedig körülbelül 1,1–1,6 g/testtömeg-kilogramm/nap.
Vegán testépítő étrend mellett azonban a testnek kell több izomépítő fehérje. Tehát, ha edz, bölcs dolog, ha több fehérjét kíván elérni testtömeg-kilogrammonként, vagy egyszerűen: több kalóriát fogyaszt a fehérjéből.
Az alábbi táblázatban talál további információt arról, hogy mire kell törekednie:
| Személy típusa | Gramm fehérje/testtömeg-kilogramm/nap |
| Ülő felnőtt | 0.8 |
| Szabadidős sportoló (felnőtt) | 1.1-1.6 |
| Tartós sportoló (felnőtt) | 1.3 - 1.6 |
| Serdülő sportoló | 1,6–2,0 |
| Sportolók (korlátozott kalóriabevitel) | 1.6-1.8 |
| Sportoló, aki súlyosan korlátozta a kalóriákat a fogyás érdekében | 2.1-3.0 |
Fehérjeszükséglet és az elfogyasztott fehérje mennyisége
| Becsült maximális követelmény a felnőttek számára | 2.0 |
| Átlagos fehérjebevitel a férfi állóképességű sportolóknál | 1.1-2.0 |
| Átlagos fehérjebevitel a női állóképességű sportolóknál | 1.1-1.8 |
ACSM 2016; Helms, E. 2014; és az Orvostudományi Intézet Élelmezési és Táplálkozási Testülete, 2002
A legjobb fehérjeforrások a vegán testépítő étrendhez

A fehérje mindenki étrendjének fontos része. Számos alapvető folyamatban létfontosságú szerepet játszik, beleértve a vörösvérsejtek egészségének fenntartását. Még fontosabb a vegán testépítő étrendje szempontjából. Ez azért van, mert a fehérje kulcsfontosságú az izomtömeg felépítésében és fenntartásában.
Szerencsére sok olyan vegán étel van, amely magas fehérjetartalmú: