Víz min; hogyan válasszon

Az ásványvizek földalatti eredetűek és terápiás tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez teszi lehetővé a fúrásokból származó forrásvizek megkülönböztetését, amelyeknek nincs különösebb elismert egészségügyi előnye.

Hogyan kell

Terápiás erényeiknek köszönhetően az ásványvizekre nagyon szigorú előírások vonatkoznak. Feltétlenül palackozásra kerülnek azokon a helyeken, ahol megjelennek, nem végeztek semmilyen kezelést (összetételüknek meg kell egyeznie a palackban, mint a föld alatti állapotban), és mindenekelőtt előnyeiket az Akadémiának kell elismernie. Bár átlagosan ezerszer drágábbak, mint a csapvíz, mi szeretjük őket: minden francia ember évente átlagosan 140 liter ásványvizet fogyaszt. Franciaországban nem kevesebb, mint 1200 forrás és több mint 70 márka ásványvíz található. Ami meglehetősen megnehezíti a választást. Hogyan lehet megkülönböztetni őket és hogyan válasszuk ki őket ?

Különböző típusú ásványvíz létezik:

> Szénsavas vizek: ideálisak gyomorproblémákban szenvedők számára, gyógyító hatással vannak a bél nyálkahártyájára. A bikarbonátnak gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és nyugtató hatása is van, ami jó gyógymód a pattanások ellen a bőrgyógyászatban.

> Kén vizek: kénben koncentrálódnak (előnyösek a nyálkahártyák számára), és hatással vannak az ENT rendszer fertőzésére. Ajánlhatók asztma, fülfertőzések vagy hörghurut kezelésében.

> Klórozott víz: serkentően befolyásolja a növekedést, és enuresisben szenvedő gyermekek számára ajánlott (az ágybavizelés sikkes neve).