Vol au vent recept (sovány)

Házi krumplival, krokettel vagy rizzsel tálaljuk

Elkészítési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 csirke 250 gr friss gomba 1 hagyma 1 sárgarépa 1 babérlevél 1 ág tyna sovány tej kevés margarinliszt 3 liter víz 1 tojássárgája 1 facsart citromsó bors szerecsendió

recept

Készítmény:

Készítsük el a húslevest vízzel, sárgarépával, hagymával, babérlevéllel, gally tyna, só és bors.

Távolítsa el a bőrt a csirkéből, és főzze a húslevesben 1 órán át.