VÖRÖS KÓD élelmiszer figyelmeztetés! Olvassa el, ha nem akar megbetegedni! mai esemény
Szerző: Antonia Hendrik/Megjelenés dátuma: 2020-09-25 21:09
Élelmiszermérgezési riasztás Iasi kilenc pizzériájában, hentesében és cukrászdájában! Több alkalmazottnál diagnosztizálták a Staphylococcus aureust, miután mintát vettek a kezükből.
Iasi város hatóságai fokozott riasztásban vannak, miután kilenc pizzéria alkalmazottai, de néhány hentest és cukrászdát is találtak Staphylococcus aureus-szal, miután mintát vettek a kezükből.
Az ételmérgezési esetek 80% -át Staphylococcus aureus fertőzöttek okozzák.
"Az élelmiszeripari egység tulajdonosának el kell vinnie gyanús munkatársait az embergyógyászati laboratóriumba történő vizsgálatra, de ebben az évben a tulajdonosok azt kérték, hogy ezeket a vizsgálatokat hajtsák végre az alkalmazottai körében. Szeretnék tudni, mi a helyzet az élelmiszer-egységeikkel. Helyesen szüreteltük őket, és az eredmények pozitívak voltak. A korábbi években mintavételi vizsgálatokat is végeztünk, de a staph fertőzés előfordulási gyakorisága nem volt olyan magas. Speciális vizsgálatok azt mutatják, hogy az ételmérgezéses fertőzéseket az esetek több mint 80 százalékában emberi staphylococcus hordozók okozzák "- részletezik a DSVSA Iasi szakemberei.
A szakértők szerint sajnos idén több volt a Staphylococcus aureus fertőzés esete az élelmiszeripari létesítményekben, mint 2019-ben, bár a koronavírus-járvány miatt további védelmi és megelőzési intézkedéseket vezettek be.
Az eredmények azt mutatták, hogy a utóbbinak Staphylococcus aureus volt, A jászvári Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) képviselői meséltek. A szakterület szakemberei szerint ezeket a teszteket az iasi munkavállalók számára térítés ellenében a kopoui laboratóriumban végzik.
Az állatorvosi szakemberek elárulták, hogy ezeket a mintákat a tulajdonosok kérésére vették
"Ebben az évben sok egészségügyi vizsgálatot vettünk kézből cukrászdákban, hentesekben, pizzériákban dolgozóktól, és azt tapasztaltuk, hogy nőtt a pozitív teszt a sztaphoz. Ha ilyen gyakran mosunk, akkor nem lehet ilyen sok helyzet, főleg, hogy a korábbi években nem volt sok ilyen helyzet. Miután stafikusan észlelt egy alkalmazottat, addig nem mehet dolgozni, amíg az epidemiológiai vizsgálat nem fejeződik be, és a teszt negatív lesz "- mondták a DSVSA Iași szakemberei - írja a bzi.ro.
Ajánlásaink
Adrian Zuckerman, az Egyesült Államok romániai nagykövete részvétét fejezi ki azoknak a családoknak, akik elpusztultak
Több mint 13,76 millió lej, illetve 2,82 millió euró átvezetést regisztráltak…