VÖRÖS RADISZ, NEM HAGYJA MEG A TAVASZI ÉTELTŐL - Doctor Info Ro
A hold retket különösen tavasszal fogyasztják, amikor nem hiányoznak a piac egyik standjáról sem, és nem hiányozhatnak senki étrendjéből.
A retek ázsiai őshonos, és a kínaiak az ókortól kezdve termesztették őket. Később elérték az ókori Görögországot, Európát, majd mindenkit meghódítottak. Az ókori görögök retket használtak orvosságként az idegesség, a hajhullás és a vérzés megakadályozására. Állítólag azok is az egyiptomi rabszolgák ételei voltak, akik a piramisokat építették.
Mit tartalmaz a retek
Ezeket a zöldségeket nagyra értékelik magas C-vitamin-, folsav- és káliumtartalmuk miatt, de a B6-vitamin, riboflamin, magnézium, réz, cink, vas és kalcium átlagos tartalma miatt is. A retek sok antioxidánst is tartalmaz, és ideális enni, ha tavaszi aszténiát tapasztal, az összes benne lévő vitamint figyelembe véve. Ez is jó méregtelenítő és erősíti az immunitást. 100 gramm retek csak 20 kalóriát és 1,6 gramm rostot tartalmaz.
A retekfogyasztás előnyei
A retket tartalma miatt az egyik zöldségfélének tekintik, amely segít megelőzni a rákot.
Ezenkívül a hold retek fogyasztásával megszabadulhat a különböző gyomorbántalmaktól (puffadás, emésztési zavarok, a bélflóra helyreállítása).
A retekről ismert, hogy megakadályozza a megfázást, az influenzát és a légúti fertőzéseket is. Jó eredményekkel jár a gyermekek bronchiális asztmájának kezelésében is. A hold retek előnyös minden olyan betegség kezelésében, amely C-vitamin-hiányon alapul, mivel ezek nagy mennyiségben tartalmaznak e vitamint.
Ezenkívül a hold retek rendszeres fogyasztása nyugtatóan hat a májbetegségekre, megakadályozhatja a vesekő kialakulását, de az epehólyagban is. A húgyúti fertőzések orvossága a retek leve, amelyet hetente kétszer fogyasztanak naponta kétszer.
Mézzel keverve reteklé küzd, tüdőbetegségek és köhögés. A reteklé a bélparaziták ellen is ismert.
A csalánkiütést 10 evőkanál reteklével lehet éhgyomorra bevenni.
A szakemberek azt javasolják, hogy a hepatitisben szenvedő betegek havonta egy csomó retket fogyasszanak előételként, három hétig.
Két vagy három éhgyomorra fogyasztott retek hatékony a migrén ellen, hányás és étvágyhiány kíséretében.
A retek levelek pedig jók
Legtöbben eldobjuk a retek leveleket, és csak a gyökeret használjuk, de ezeknek terápiás előnyeik is vannak, és a gazdag ásványi anyagok (szelén, kálium, kalcium, kén), vitaminok (A, B1, B2 és C) és kénvegyületek, ideálisak csontritkulásra hajlamos emberek számára.
Hogyan kell enni a hold retket
Leggyakrabban retket fogyasztunk önmagában kevés sóval vagy salátával. Ez a legegészségesebb és a legtöbb diétás módszer, figyelembe véve, hogy a zöldségek természetes állapotban vannak, ugyanakkor kevés kalóriát is tartalmaznak. De más módon is elkészíthetjük a retket.
Ilyen például a retekleves, amelyet nagyon könnyű elkészíteni: a retket negyedekre vágjuk, és kevés vajban megsütjük. Egy másik edényben megolvasztunk egy evőkanál vajat, amelyre szórjunk két evőkanál lisztet. Addig keverjük, amíg mártás nem lesz, és adjunk hozzá egy liter levest. Tegyen egy pohár tejfölt és jól keverje össze. Adja hozzá az edzett retket, és keverje össze a keverővel. A végén adjunk hozzá egy kis sót és esetleg szerecsendiót.
Egy másik alacsony kalóriatartalmú recept a japán retek saláta, amely nagyon ízletes: Vágja a retket vékony szeletekre, keverje össze szeletelt pácolt halakkal (szardínia, tonhal), és tormát és szójaszószt adjon hozzá.
A vízben főtt retek kevés vajjal és borssal egészséges köret lehet a sertéshús számára.
Akár vörös retek pitét is készíthet. Az amerikaiak találták ki, és egy bolyhos és sós tetejéből áll, amelybe vékony retekszeleteket adnak.
. a burgonya megjelenése előtt az európaiak számára az egyik legfontosabb étel volt?
. a hold elérheti az 1 kg-ot is, de kicsiben betakarítják?
. a torma távoli rokona?
. a hold ideális az étrendben, és segít a fogyásban?
. körülbelül 93% vizet tartalmaz?
Ezt a terméket 101808 alkalommal nézték meg.
| Név családnév: * | |
| E-mail: * | |
| Hozzászólások: * | |
| Ellenőrző kód: * | Töltse ki a kódot a képből (ha nem látja a kódot, kattintson a küldés gombra egy másik kód létrehozásához) |
| Megjegyzés: a * -gal jelölt mezők kitöltése kötelező |
(2016. június 20. 11:20) Iulian zaga mondott
Egy retek - két retek.
Nem retek.
Milyen nyelven beszél a testvéreivel?
Milyen bizalmat ébreszt az ajánlásokban, ha nem tudja, hogyan kell írni ?
Mennyit olvastál és mennyit írtál az életben ?
Hogyan kell betartani annak az utasítását, aki még írni sem tud ?
(2016. április 19., 18:08) Retek mondott
Semmivel sem küzd, megakadályozza. éppen.
(2016. április 3., 10:26) Klaus mondott
Vednica állítja. harcol a rákkal. ne mondjuk tovább. wtf
(2014. szeptember 10., 10:38) bojan carmen-alina mondott