WeCook WeCare - Az étkezés aranyszabályai
Az otthoni főzésnek számos egészségügyi és környezeti előnye van. Fedezze fel ennek az új életmódnak az összes előnyét !
Miért érdemes otthon főzni gyakrabban ?
Az otthoni főzés lehetővé teszi:
-új, egészségesebb étkezési szokások elsajátítása;
-egészséges összetevőket válasszon, különös tekintettel a gyümölcsökre és zöldségekre, a teljes kiőrlésű ételekre, a fehérje ételekre stb.
-ellenőrizni tudja a tányérjaira helyezett cukor, só vagy zsír mennyiségét;
-korlátozza a magasan feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, amelyek különösen károsak az egészségre;
-pénzt takaríthat meg az éttermekben felmerülő többletköltségek elkerülésével;
-jelentősen csökkenti az élelmiszer-pazarlást azáltal, hogy csak olyan ételeket főz, amelyeket Ön és családja élvez.
6 parancsolat, hogy gyakrabban főzzön otthon
1. Két madár egy csapásra főzni fog
Főzés közben ne habozzon megduplázni az adagokat, hogy utána elkészíthessen egy újabb ételt. Nyugodjon meg, szó sincs arról, hogy ugyanazt a receptet kétszer egymás után fogyasszuk! Csak tanulja meg, hogyan kell újrahasznosítani a maradékot egy teljesen új edénybe. Például megnézheti a megmaradt cefrét, hogy elkészítsen szép krumplikrokettet vagy finom pásztortortát. Ugyanígy kétszer annyi rizst főzzünk, amennyi szükséges ahhoz, hogy egy második lépésben rizssalátát, rizses gratint vagy akár rizzsel töltött zöldségeket készítsünk. Röviden: légy találékony !
2. Fagyasztáshoz választani fog
Nincs ideje és bátorsága hétköznap otthon főzni? Gondoljon a szakaszos főzésre! Más szavakkal, hétvégenként főzzen ömlesztve, és fagyassza le receptjeit étkezésenként. Így a hét minden estéjén csak fel kell melegíteni őket. Idő és pénz megtakarítás garantált !