Whey Protein Sensible étrend-kiegészítő sportolóknak
Hatás, mellékhatások, adagolás és társ.
Azok az idők, amikor A fehérje remeg Testépítők számára fenntartottak, és az a néhány szabadidős sportoló, akik fehérjeporhoz folyamodtak, és csak fáradtan kigúnyolták őket, már régen. Étrend-kiegészítők szerves részévé váltak a fitnesz szcénában. Első futó: Tejsavó fehérje. De vajon a kiegészítő valóban megéri-e vagy sem Savó egyszerűen egy költséges felhajtás, amely hamis ígéretekhez vezet Izomépítés és Co. integet? A válaszokat itt találja!
Mi is a tejsavófehérje valójában?
A tejsavó az angol savó kifejezés, és a név mögött semmi más nincs - Tejsavó fehérje Ez nagyon könnyű Tejsavó fehérje. Messze a leggyakoribb és legnépszerűbb kiegészítő, amelyet a sportolók használnak - nem csoda: egy ilyennel biológiai értéke 104 felsők Tejsavó fehérje minden természetes étel. Emlékeztetőül: a referenciaérték a tyúktojás, amelynek biológiai értéke 100 (ha ezt újra el akarja olvasni, nézze meg a fehérjéről szóló cikkemet!). További plusz pont: Tejsavó fehérje van a tökéletes Aminosav profil, mert tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosav és rengeteg BCAA, amelyet magunk nem tudunk előállítani, de étrendünkön keresztül kell bevennünk. Használhatja a fehérjeport gyorsabb regeneráció és a Izomépítés bevetni.
Sporttáplálkozási tejsavófehérje gyártása
Még akkor is, ha Tejsavó fehérje végső soron vegyi étrend-kiegészítő, a kiindulási termék természetes táplálék, nevezetesen tej. A tej abból áll kétféle fehérje: tejsavó és kazein fehérje. Ezeket elkülönítik a sajt és a kvark előállításához: előállításukhoz kazeint használnak, a tejsavó marad. A tiszta tejsavó csak parányi mennyiséget tartalmaz Savó - mégpedig csak egy-három százalék! Által sok, összetett szűrési folyamat A tejsavóból ma már szinte az összes zsír- és szénhidráttartalom (laktóz formájában) eltávolításra kerül. Ami megmaradt, az egy végtermék nagyon magas fehérjetartalom, amely por alakú a szárítási folyamatok miatt - Tejsavó fehérje.
A fehérjepor elősegíti az izomépítést
Tejsavó fehérje olyasmi, mint a versenyautó a fehérjék között - miatta működik könnyű emészthetőség Villanás alatt a vérbe, és a tested a leggyorsabb és legegyszerűbb módon képes felszívódni.
Ez olyan hírnevet adott neki A legjobb minőségű fehérje behozta. Az OK: Tejsavó fehérje van egy a BCAA-k magas aránya, az elágazó láncú esszenciális aminosavak, amelyek más aminosavaktól eltérően közvetlenül az izmokba vándorolnak. Eszközök: 30 perc már Fogyasztás után ezek közül az első aminosavak bejutnak a véráramba, és a test számára elérhetőek az izomépítéshez és a regenerációhoz. Semmilyen más fehérje nem képes ilyen gyorsan!
Még mindig a megfelelő táplálkozási tervet keresi az izomépítéshez? Itt érhető el!
A tejsavófehérjével való fogyás működik?
Elméletileg mindenképpen, mert Sújt veszteni az egyszerű egyenlet szerint működik: kevesebb kalóriát vegyen be, mint amennyit elfogyasztana = fogyjon. Ezt azonban már elmondtam neked Tejsavó fehérje könnyen emészthető - ennek megfelelően gyorsan "átcsúszik", és sokáig nem leszel tele. Itt feltétlenül vannak olyan fehérjeporok, amelyek alkalmasabbak, mint pl Kazein. Ennek ellenére természetesen tejsavót is használhat, hogy támogassa Önt a tengerparti testté válás során: Mivel a világon egyetlen fehérjében gazdag étel sem teheti ezt sok fehérje, kevés kalóriával szállítson, mint a savó. És: Tejsavó fehérje lehet a diéta megkönnyíti az elviselést is. Mert ki nem tudja, amint elhatározza, hogy elhagyja a csokoládét és hasonlókat, éhes vagy rá ... Milyen jó, hogy Tejsavófehérje minden ízben ott - a csokisütiektől a málna-vaníliáig mindenki garantáltan talál valamit! Apros: Természetesen vannak íztelen tejsavófehérje!
De ha valóban a töltelék snackeket vagy akár egy teljes ételt szeretne helyettesíteni egy tejsavó rázással, akkor azt legalább más étrend-barát összetevőkkel kell kombinálnia, például kvarkkal vagy skyr-kel, alacsony zsírtartalmú természetes joghurttal, gyümölcsökkel vagy néhány dióval.
Tejsavóval készült étel: Vannak-e természetes tejsavófehérje-források?
Igen és nem. Elméletileg mind tartalmazzák Tejtermékek, amelynek előállítása során a tejsavót nem távolították el (pl. tej, tejsavóitalok, joghurt) Tejsavó fehérje - A gyakorlatban azonban ez az arány valóban kicsi, és benne van három százalék alatt van.
Apropó: A népszerű mítoszokkal ellentétben a sajt nem tartalmaz tejsavót!
De ha elsősorban nem a tejsavó érdekli, sokkal inkább az egyik magas fehérjetartalom, ha átkattintana ezen a 20 fehérjében gazdag ételen - egyik vagy másik könnyen együtt járhat vele Tejsavó fehérje tarts lépést!
Milyen savófehérje vannak?
Különbséget tesznek a gyártási folyamattól függően kétféle tejsavófehérje por: Tejsavó izolátum és Tejsavó koncentrátum. Bár mindkettő ajánlott, mert a tejsavó előnyeit kínálja (felső aminosavprofil, magas biológiai érték, nagyon gyorsan és egyszerűen használható), néhány ponton különböznek egymástól:
Tejsavó koncentrátum: jó fehérje kevés pénzért
Tejsavó fehérje mivel a koncentrátum kevésbé szűrhető, mint az izolátum, és ennek megfelelően van alacsonyabb fehérjetartalom. Ez azonban viszonylag alacsony, mert tejsavó koncentrátum is rendelkezésre áll legalább 75% fehérje. A tápértékek összességében eltolódnak az izolátumhoz képest a kevésbé erős szűrés miatt: A tejsavó koncentrátum 100 grammot tartalmaz 6-9 gramm szénhidrát, 5-8 gramm zsír és 75-85 gramm fehérje. A magasabb szénhidrát- és zsírtartalom miatt ennek a tejsavófehérjének is van valami több kalória mint izolátum. Így tökéletes izomépítésre, mert az izomépítéshez több kalóriát kell megennie, mint amennyit elfogyaszt. Azok a hízók, akik állítólag hozzájárulnak a nagyobb súlyhoz, általában koncentrátumot is tartalmaznak. De mielőtt elhalasztanád: Nem minden tejsavó koncentrátum kedvez a súlygyarapodásnak - mindaddig, amíg nem Súlygyarapító olvassa el, habozás nélkül megvásárolhatja a terméket. Apropó, vásárlás: Itt a koncentrátum mindenképpen megveri az izolátumot, mert a kevésbé összetett termelés miatt hosszú utat érhet el olcsóbb!
Tejsavó-izolátum: fehérje a legtisztább formájában
Térjünk rá az izolátumra, az izolátumokra is. Itt kapja meg a krémet a fehérjék között - legalábbis ami a testének használhatóságát illeti! Mert Isolatnak van egy verhetetlen magas fehérjetartalom, legalább 90%. A sokkal összetettebb folyamat miatt a zsír és a benne lévő szénhidrátok szinte teljesen eltávolításra kerülnek, amelyek az emberek számára is izolálják Laktóz intolerancia érdekes és átfogó jobb emészthetőség vezet. Egy másik bónusz: Van izolátuma körülbelül 15% -kal kevesebb kalória. Logikus következmény, ha kevesebb zsírt tartalmaz. De az egésznek is megvan a maga ár: A kiváló minőségű tejsavó-izolátum körülbelül kétszer annyiba kerülhet, mint a koncentrátum.
Összehasonlításképp: Még akkor is, ha először 15% -kal több vagy kevesebb kalória tűnik soknak, arányosan kell látnod. Egy adag tejsavófehérje körülbelül 30 gramm. Ez átlagot eredményez Tejsavó izolátum 105 kalória és 25 gramm fehérje, míg átlagosan Tejsavó koncentrátum 130 kalóriát és 21 gramm fehérjét biztosít. Céljaitól és annak gyakoriságától függően Tejsavó fehérje használt, ez természetesen meghozhatja a döntő különbséget - de összességében meglehetősen kicsi.
Információk a tejsavófehérje-keverékekről
Ha nem tudja igazán eldönteni, hogy izolátumot vagy koncentrátumot használ-e, voilà, a megoldás: Mindkettőnek vannak keverékei is. Itt általában egy egészet kap jó Ár-teljesítmény arány. De a legfontosabb: Ne felejtsd el így kinézni A két tejsavófehérje aránya van - egy por, amely azt ígéri, hogy izolátumot tartalmaz, csak minimális mennyiségű lehet, és így koncentrátumnak felel meg - de sokkal magasabb áron.
Tejsavó kontra kazein: Mi a különbség?
Fent röviden kitértem rá: A tejet kétféle fehérjére, tejsavóra és kazeinre lehet osztani. Ahogy most már tudod Tejsavó fehérje semmi más, mint a tejsavófehérje. A kazein viszont a tej fehérjetartalma, amely nem kerül a tejsavóba, és inkább kvark- és sajttermelésre használják.
Csakúgy, mint a tejsavó, a kazeinfehérje is pontozik teljes aminosav-profil, de van valami a BCAA-k kisebb hányada. A biológiai érték "csak" 77, ami természetesen még mindig nagyon jó. A legnagyobb különbség a tejsavóban az emészthetőség: kazeint tartalmaz sok laktóz és sokkal lassabban emészthető, akár képes is legfeljebb 8 óra ellátja nyereségét fehérje utánpótlással! Ezért kevésbé használják izomépítésre, mint sokkal többet az izomépítésre Sújt veszteni vagy a hosszú távú fehérjeellátás, például este, hogy megvédje izmait az egyik napról a másikra vagy a regeneráció támogatás kemény edzés után.
Ha többet szeretne megtudni a kazeinfehérjéről, kattintson a cikkemre, ott mindent részletesen megtanul!
Melyek a savó alternatívái?
Kinek való a tejsavófehérje?
Ez a pont nagyon fontos számomra, ezért hangsúlyozom: hölgyeim, Tejsavó fehérje nemcsak a teremtés mestereit támogatja céljaik elérésében! A nők szintén szívesen használhatják az edzés utáni shake-et!
És ne aggódj, ettől nem leszel Hulk - genetikai felépítésed miatt (természetesen) ez egyáltalán nem lehetséges. Nem gondolod? Akkor nézd meg itt: Kiegészítők nőknek - hasznosak vagy feleslegesek?.
Ellenkező esetben lesz Tejsavó fehérje örömmel Testépítők és (szabadidős) erősítő sportolók használt - természetesen, ha elolvasta a fenti pontokat, nem csoda. De természetesen a por általános mindenki számára megnövekedett fehérjeszükséglet alkalmas például idősek, vegetáriánusok, állóképességi sportolók számára vagy diéta alatt.
A megfelelő időzítés: tejsavó edzés előtt vagy közvetlenül utána?
Ha te Tejsavó fehérje meg akarja tolni a sikereit, az egészet megteheti a megfelelőn időzítés még mindig optimalizálni. Mivel a tejsavó egyszerűen előre meg van határozva az edzés utáni étrendhez! Edzés után az izmai tápanyagra vágynak - és gyorsan! Mert bármennyire furcsán hangzik is, az edzés előbb tönkreteszi az izomrostjaidat. Újjáépítésükre szükség van rájuk Fehérjékből származó aminosavak. És ha nem jut el az ételein keresztül, akkor a test kihúzza a saját fehérje készletéből - vagyis magukból az izmokból! Semmi esetre sem a célja, ezért: igyon meg egy protein shake-et közvetlenül edzés után, és először nem kell aggódnia az izomvesztés miatt.
Ha ezt megteszed Tejsavófehérje tej helyett vízben feloldódnak, az aminosavak még gyorsabban mennek a vérbe, mert a zsír némileg késlelteti a felszívódást. És az extra turbóért megszerezheti a sajátját Tejsavó Rázz fel egy kis maltodextrint Fogyasszon (dextrózt), mert a szénhidrátok az aminosavakat közvetlenül az izomsejtekbe irányítják. tudsz Tejsavó fehérje hanem az edzés előtt vegye be az edzés előtti étrend részeként, mert sok más ételtől eltérően nem nehéz a gyomorban.
Idő második pontja, amely ideális Tejsavó fehérje kínál reggel felkelés után. A memóriád egyik napról a másikra kiürült, ami ennek megfelelően magas Abszorpciós kapacitás a test.
Adagolás: Ennyi kell
Hogy milyen gyakran kell használni a tejsavófehérjét, azt általában nem tudom megmondani, mert ez az egyes tényezőktől függ, mint pl Edzés mennyisége, célkitűzés és egyéb táplálkozás tól től. Iránymutatásként azonban velem lovagolsz napi 1-2 adag tejsavófehérje à 30 gramm elég jól. Mindenesetre figyeljen a Fogyasztási ajánlások a csomagoláson.
A tejsavó lehetséges mellékhatásai
A tejsavóval kapcsolatban annyi pozitív dolog van, hogy még mindig keresi a legyet a kenőcsben? Nos, valójában nyilvánvaló: A tejsavófehérje nem természetes élelmiszer, hanem egy vegyi élelmiszer-KIEGÉSZÍTŐ - mindenképpen ki kell egészítenie a mindennapi étrendjét, és nem helyettesítenie kell. És mint a vegyipari termékek esetében - (néha) tartalmaz egy számot is nemkívánatos összetevők, például cukor, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok.
Ezen felül a következők Mellékhatások előfordul:
- Szennyezetlen arcszín
- Tejsavófehérje allergia esetén allergiás tünetek (duzzanat, viszketés, ...)
- Emésztési zavarok, különösen gáz és gyomorfájdalom
- Pletykák szerint a túlzott fehérjefogyasztás károsítja a vesét, de ez nem bizonyított! Egyébként csak egy a sok fehérjemítosz közül.
Tejsavófehérje vásárlása: Tartsa szem előtt ezeket a tippeket
Akarsz Tejsavó fehérje próbáld ki ?! Mielőtt megvenné a következő legjobb port az edzőteremben vagy a sarkon lévő gyógyszertárban, figyelnie kell néhány apróságra - mert sajnos van egy-két fekete juh a vacsorapiacon. Ezekkel a tippekkel biztonságban lehet:
Tejsavófehérje: nem csak remegés
Persze, itt Tejsavó fehérje a legtöbben elsősorban arra gondolnak Remeg - a por sokkal többre képes! Például helyettesítheti a liszt egy részét a sütésben vagy (különösen az ízetlen savót) pimpben vagy más ételek tápértékét. Alacsony szénhidráttartalmú csináld. További ötletekért feltétlenül nézze meg ezt a cikket a 6 legjobb fehérjepor hackről!
A legjobb receptek tejsavófehérjével
Még mindig pontos javaslatokra van szüksége finom receptek tejsavófehérjével? Segíthetek:
A tejsavó turmixok legjobb receptjei
Hogy ne mindig csak unalmas legyen Edzés utáni rázás tejsavófehérje porból készül tej és víz, nagyon finom alternatívák léteznek:
Következtetés: a tejsavófehérjének valóban van értelme
- Tejsavó fehérje könnyen oldódik, minden fehérje típusból a legkönnyebben és leggyorsabban emészthető
- Tejsavó fehérje tökéletes aminosavprofillal rendelkezik, és gazdag BCAA-ban
- Tejsavó fehérje segít gyorsabban felépíteni az izomzatot, lerövidíti az izmok helyreállítási/regenerálódási idejét, és véd az izmok leomlásától az edzés után
- Bár a koncentrátumnak valamivel „rosszabb” a tápértéke, mint az izolátumnak, mindkettő rendelkezik Tejsavófehérjék a legjobb táplálkozási értékek a sportolók számára
- Tejsavó fehérje ésszerűen támogathatja az étrendet és kielégítheti a vágyakat
- Tejsavó fehérje egy módszer arra, hogy viszonylag alacsony kalóriatartalommal könnyedén fedezze saját fehérjeszükségletét
- Még a laktóz-intoleranciában szenvedők is elviselik a tejsavó-izolátumot
Mindezek az előnyök véleményem szerint ahhoz vezetnek, hogy Tejsavó fehérje helye van az ambiciózus sportolók táplálkozási tervében - természetesen feltéve, ha ésszerűen adagolja!
Most rajtad a sor: Hogyan látod és milyen a tied Tapasztalat a tejsavófehérjéről?