www.MetabolicNutrition.de
Itt felkínáljuk a lehetőséget, hogy meghatározza a BMR (Basic Metabolic Rate) = alapanyagcsere sebességét és egyéni értékeit.
Alapanyagcsere sebesség
A bazális anyagcsere sebesség (BMR), más néven a bazális anyagcsere sebesség, egy olyan paraméter, amelyet elsősorban az anyagcsere jellemzésére használnak emberben. Ez az az energiamennyiség, amelyre a testnek napi teljes nyugalomban, közömbös hőmérsékleten (28 ° C) és éhgyomorra (üres gyomor) kell, hogy fenntartsa funkcióját.
Fizikailag ez időnként munka, azaz teljesítmény. Az Ön SI-egysége tehát watt (W) = joule/másodperc (J/s). A gyakorlatban azonban általában az elavult 24 órás kilokalória-egységet használják (kcal/24 óra), és a "24 óra" specifikációt el is hagyják, még akkor is, ha ez nem helyes. A bazális anyagcsere sebességéről mindig a 24 órára való hivatkozást kell érteni. 1 kcal 4,186 kJ-nak felel meg, 1 kJ 0,239 kcal-nak felel meg.
Az alapanyagcsere (BMR) olyan tényezőktől függ, mint a nem, az életkor, a testtömeg, a testméret, az izomtömeg, a ruházaton keresztüli hőszigetelés és az egészségi állapot (láz).
Tényleges energiaforgalom: Az energiafelhasználás növekszik a fizikai aktivitás növekedésével. Teljesítményforgalom néven ismert. A tényleges energiaforgalmat (az alap- és az energiaforgalom összegét) úgy lehet megbecsülni, hogy a kiszámított bazális anyagcsere-sebességet (BMR) megszorozzuk egy aktivitási tényezővel.
Ez 1,2 fekvő vagy ülő, és 6 felett is nehéz fizikai munkával, pl. B. a nehéziparban, a sport néha sokkal magasabb. Az irodai munka aktivitási tényezője 1,3–1,6.
Az orvostudományban a tényleges energiaigény meghatározásához szükséges alapanyagcsere sebességet nemcsak az aktivitási tényezővel szorozzák meg (ami ágyhoz kötött betegeknél 1,2, mobilizált betegeknél 1,3), hanem egy trauma tényezővel is, amelyet a betegség súlyossága és 1, 0 és 1.6.
A nyugalmi állapotban lévő személy által leadott átlagos hő körülbelül 90 watt. 15 l/h szén-dioxidot termel. Egy személy naponta 1-2 liter vizet izzad, ami 26–52 watt hűtési kapacitásnak felel meg.
Itt a BMR (Basic Metabolic Rate) = kiszámítja az alapanyagcserét:
Az értékek már tartalmazzák a hobbi sportolók teljesítményforgalmát. A versenyző sportolóknak akár háromszor annyira is szükségük lehet.