YAMAMOTO KUTATÁS Zinco

Leírás
A cinkhiány legnagyobb kockázatának kitett emberek a következők lehetnek:
- Csecsemők, különösen koraszülöttek, gyermekek és serdülők;
- Alultápláltságtól vagy anorexia nervosa-tól szenvedő betegek;
- I. és II. Típusú cukorbetegségben szenvedők, olyan betegségek, amelyek növelik a cink vizeletürítését;
- Krónikus hasmenésben vagy gyulladással és/vagy felszívódási zavarokkal jellemzett bélbetegségekben szenvedők, például Crohn-betegség vagy lisztérzékenység;
- Alkoholisták, különösen a májcirrhosisban szenvedők;
- Azok a sportolók, akik intenzív állóképességi munkának vannak kitéve erős izzadással;
- Tetraciklinekkel, kinolonokkal, biszfoszfonátokkal, kelátképzőkkel, görcsoldókkal és vízhajtókkal végzett farmakoterápiában részesülő emberek;
- Vas- és kalcium-kiegészítőket szedők, amelyek jelentősen csökkenthetik a cink felszívódását;
- Szigorú vegánok, magas gabona- és hüvelyesek fogyasztásával: ezen élelmiszerek fitáttartalma zavarja a cink felszívódását, jelentősen csökkentve azt. Becslések szerint ezekben a diétákban a cinkigényt 50% -kal kell növelni, mint a mindenevő diétát fogyasztóké.
A nagyobb fertőző rohamra való hajlam a cink helyes beviteléhez is kapcsolódik, amely elengedhetetlen az immunfunkció biztosításához, mind a veleszületett reakcióért felelős sejtek (neutrofilek, makrofágok stb.), Mind pedig a az adaptív válaszért felelős sejttípusok (B-limfociták és T-limfociták). A cink szükséges a thymulin termeléséhez, amely a tímusz által kiválasztott hormon, és elengedhetetlen a T-limfociták éréséhez. Ennek az elemnek a hiánya a szervezetet különböző fertőző betegségeknek teszi ki.