Zab a népi gyógyászatban - hatása részben tudományosan bizonyított
A zab alapú étrend kissé divatossá vált. Helytelenül. A természetgyógyászatban számos egészségügyi előny származott.
Ötven évvel ezelőtt különösen gyermekek és felnőttek zabot és zabpehelyet ettek reggelire. Számos egészségügyi előny társult hozzá. A kész müzlik mellett a reggeli zabkása vagy a zabpehelyleves kiment a divatból. Ezzel akaratlanul sok egészségügyi előnyről lemondtak.
A zab természetgyógyászati terápiás szer
A természetgyógyászatban a zab már régóta bevált gyógyszer a legkülönfélébb betegségekre. De a zabnak a megelőzés terén is sokféle előkészítési módszere van. A modern tápanyagelemzés megerősíti ezeket a természetgyógyászati tapasztalatokat. A zab többek között rostot, zsírt, szénhidrátokat, fehérjéket, alkaloidokat, biotint, vasat, folsavat, szilícium-dioxidot, linolsavat, ásványi anyagokat, niacint, fitoszterolokat, pantoténsavat, A provitamint, nyomelemeket és B1, B2 és B6 vitamint tartalmaz. A zabnak számos bevált felhasználása van.
Emésztőrendszeri gyulladás
A Gruel bevált és elismert természetgyógyászati terápiás szer gyomor-bélrendszeri fertőzések esetén. A héj védőréteget képez a gyulladt gyomorban és a bél nyálkahártyáján. Az erősen savas és irritáló gyomornedvet távol tartják, és a nyálkahártya regenerálódhat. Gasztrointesztinális gyulladás esetén (gyomorfájás, esetleg hasmenéssel és hányással jár) napi három tányér zabpehellyel vagy zabpehelylevessel fogyasztanak. Elkészítés: Forraljuk fel a zabpelyheket vízzel, egy csipet sóval (tengeri só vagy himalájai só) az ásványi anyagok veszteségének ellensúlyozására. Amikor a tünetek alábbhagynak, hozzá lehet adni egy kis tejet. Kerülni kell a cukrot.
A koleszterinszint csökkentése
A zab háromféleképpen működik a koleszterinszint csökkentésében. A zabpehely védőrétegében található béta-glükánok visszatartják a bél zsírkomponensét.
A szteroid szaponinok megkötik a máj által kiválasztott epesavakat a zsír emésztése érdekében. A káros koleszterin már nem képes felszívódni.
A csoport harmadik tagjaként a zabban található zab-szaponin megköti a vér koleszterinjét és elősegíti annak kiválasztását. A legújabb tanulmányok szerint a zab hatása ugyanolyan hatékony lehet, mint a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek (sztatinok). A koleszterinszint csökkentése ellensúlyozza az artériák megkeményedését, a koszorúér betegségét és a szívrohamokat. A koleszterinszint öt százalékos csökkentése érdekében fél csésze zabkorpát vagy háromnegyed csésze zabpehelyet kell zabkásaként vagy kenyérben, zabkása vagy leves vagy müzli adalékként megenni három-négy hétig.
A vércukorszint normalizálása
A vércukorszint enyhe emelkedése esetén naponta egy tányér kása elegendő a vércukorszint csökkentéséhez. A zabpehely védőrétege csökkenti a cukor felszívódását a belekben. Ennek eredményeként a vércukorszint nem emelkedik annyira. A hasnyálmirigy megkönnyebbül. A teljes kiőrlésű zab akár csökkentheti a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek szükségességét. Mindenesetre forduljon orvoshoz!
Idegrendszer: idegi kimerültség
A zab homeopátiás alkalmazása segíthet az alvászavarokban, különösen a munkahelyi stressz vagy az aggodalmak és félelmek által sújtott emberek miatt: Avena sativa D12.
Használat stressz esetén: napi 3x 5 csepp, álmatlanság esetén 15 csepp 3 óránként és közvetlenül lefekvés előtt. Ha legkésőbb négy hét múlva nincs javulás, feltétlenül forduljon orvoshoz vagy alternatív szakemberhez.
méregtelenítés
A húgysav mint metabolikus végtermék, amelyet sok hús és/vagy alkoholos ital okoz, sókat képez, amelyek főleg a kötőszövetben és az ízületekben helyezkednek el. A diagnózis akkor köszvény. A mozgássorozatok fájdalmassá válnak, különben fájdalom is előfordul.
Ebben segít egy négyhetes kúra, napi három csésze zöld zabteával.
Nehézfémek eltávolítása
A "Bild der Wissenschaften" folyóirat beszámolói szerint az orosz kutatók azon orosz népi orvoslás alapján, amelyben a zabpehelyet ólommérgezésre használják, nehézfém-kötésük szempontjából különféle gabonatípusokat vizsgáltak. Felfedezték, hogy sokféle gabona tartalmaz olyan összetevőket, amelyek megkötik a testben a nehézfémeket, és a szemben lévő rostokkal választják ki őket. Ha ilyen típusú gabonáról van szó, a zab van a csúcson, mert a legnagyobb tisztító hatással bír.
Használata az élelmiszeriparban
Az élelmiszeriparban a zabpehelyet zsíros ételekben használják antioxidánsként, hogy megakadályozzák a zsír avasodását. Például a mogyoróvajban, a csokoládéban, a margarinban és a fagylaltgyártásban is.
Külső használat
A zabszalma (Stramentum avenae) főzetek sok pektinanyagot, szilícium-dioxidot és A-vitamint tartalmaznak. Ezek nyugtató és gyógyító hatással vannak a bőrre. Az alkalmazás sikeres viszkető, gyulladásos bőrbetegségek esetén, különösen zsíros bőr esetén. Fürdés céljából 100 g zabszalmát három liter vízzel 20 percig forralunk. Ezután szitán öntjük egy meleg vizes fürdőbe. A fürdő időtartama nem haladhatja meg a 15 percet, és legfeljebb hetente kétszer lehet korlátozni.
A cikk egyetlen tartalma sem gyógyító kijelentés. A betegségek és egyéb testi rendellenességek diagnosztizálása és kezelése mindig engedélyezett egészségügyi szakemberek konzultációját igényli. Ez az információ tehát nem helyettesíti a szakértői kezelést.