Zabpehely mogyoróvaj sütemény fagylalt szendvicsek A gyökerekig sütjük

Mi frissít egy forró nyári napon? Fagylalt, természetesen! Mi a legegyszerűbb módja annak, hogy rendetlenség nélkül tegye a szájába a fagylaltot? Pontosan - ha két finom süti közé teszed a fagylaltot! A süti péntekre ma finom zabpehely mogyoróvaj süti fagylalt szendvicsek vannak ... semmi másnak nem engedi magát;)

Természetesen csak egy kanállal kanalazhatná a fagylaltot egy tálból, de hol a móka?;) A kezeddel enni sokkal viccesebb - és ha két sütivel is megakadályozhatod, hogy teljesen átnedvesedj, akkor úgy gondolom, hogy ez egy jó alternatíva a fagylaltos szundeához, habos a tortán.

Fagylaltos szendvicsek készíthetők mindenféle sütivel - ha nincs kedve zabpehelyhez és mogyoróvajhoz, akkor itt is használhat más sütiket a blogból: Például a csokoládé chipes sütemények vagy ezek a karamellás karamellás sütik - a legfontosabb a sütik nem túl terjedelmesek. Ha vastag sütiket használ, és lefagyasztja őket a jégkrémmel, akkor a szendvicsből jégtömb válik, amelyet valójában nem ehet meg. Ha vékonyabb sütik vannak a szendvicsekben, akkor a süti gyorsabban felolvad, ha kivesszük a mélyhűtőből, és problémamentesen haraphat - nagyobb tömegű sütik esetén a jég gyorsabban olvad, mint a süti, és amikor megharapja, a jég oldalra jön, és a süti még mindig ott van mindig nehéz harapni. Ez egy savanyú dolog; P

Zabpehely mogyoróvaj sütemény fagylalt szendvicsek A gyökerekig sütjük

Amikor elkészíti a szendvicseket, be kell tartania a köztük lévő hűtési időket. Csalás és rövidítés itt nem lehetséges. A sütiknek már enyhén meg kell fagyniuk, amikor a fagylaltot teszik közé, hogy a fagylalt ne olvadjon meg, és mindennek jól meg kell fagynia, mielőtt a csokoládét bevonják, hogy a csokoládé gyorsan megkeményedjen. A kész szendvicseket ezután külön tárolhatjuk a fagyasztóba csomagolva, és tálalás előtt néhány percig hagyhatjuk felolvadni.

ÖSSZETEVŐK/ÖSSZETEVŐK

A sütikhez:
120g vaj
100g barna cukor
2 evőkanál mogyoróvaj (ropogós)
1 tojás (M)
1 teáskanál vanília kivonat
130 g liszt (550-es típus)
50g szárított kókuszdió
100g zabpehely
1 teáskanál sütőpor
1/4 teáskanál fahéj
1/4 teáskanál só

A csokimázhoz:
100g étcsokoládé
1 evőkanál kókuszolaj

A szendvicsek összeállítása:
7 gombóc fagylalt (pl. Vanília fagylalt)
néhány apróra vágott földimogyoró

A sütikhez:
1/2 csésze (120g) vaj
1/2 csésze (100g) barna cukor
2 evőkanál. ropogós mogyoróvaj
1 közepes tojás
1 tk. vaníliakivonat
1 csésze (130g) univerzális liszt
1/2 csésze (50g) aprított kókuszdió
1 csésze (100g) hengerelt zab
1 tk. sütőpor
1/4 teáskanál. őrölt fahéj
1/4 teáskanál. só

A csokoládémázhoz:
3,5 oz. (100g) félédes csokoládé
1 tk. kókuszolaj

A fagylaltos szendvicsek összeállításához:
7 gombóc fagylalt (pl. Vanília fagylalt)
néhány apróra vágott földimogyoró

ÚTMUTATÁSOK/ELŐKÉSZÍTÉS

2. Tegye a vajat és a barna cukrot egy nagy tálba, és habverje a legmagasabb fokozaton, amíg világos és szellős nem lesz. Adjunk hozzá mogyoróvajat és keverjük hozzá. Adja hozzá a tojás és a vanília kivonatot, és alaposan keverje össze. Keverje össze a lisztet szárított kókuszdióval, zabpehellyel, sütőporral, fahéjjal és sóval, majd adja hozzá a tálhoz - lassan keverje addig, amíg minden jól össze nem keveredik. Ne keverj túl sokat! Sütőkanállal (fagylaltkanál) vagy evőkanál segítségével tegye a tésztát a tálcára úgy, hogy elegendő hely legyen közöttük, nyomja laposan és süsse 11-14 percig - a sütik széleinek szilárdnak és színűnek kell lenniük. Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen lehűlni egy rácson. Ismételje meg a többi tésztával összesen 14 sütire. Amikor a sütik kihűltek, tegyük a fagyasztóba körülbelül egy órára.

3. A szendvicsek összeállításához tegyen egy gombóc fagylaltot egy sütire, és nyomja össze egy második sütivel, amíg a jég ki nem tolódik a sütik széle felé. Tegyük egy tepsire, és tegyük a fagyasztóba még egy órára.

4. Nagyjából aprítsa fel a csokoládét a mázhoz, és tegye a kókuszolajjal együtt egy hőálló tálba - olvasztja meg egy serpenyőben forró vízzel vagy a mikrohullámú sütőben. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd mártsuk a szendvicseket körülbelül félúton a csokoládéba, engedjük le a felesleges csokoládét, és azonnal szórjuk meg az apróra vágott földimogyoróval. Helyezze a kész szendvicseket egy darab zsírpapírra, hogy a csokoládé megdermedhessen. Azonnal tálalja, vagy csomagoljon minden szendvicset külön műanyag csomagolásba vagy papírba, és tárolja a fagyasztóban. Tálalás előtt hagyja 5-10 percig megolvadni.

2. A vajat és a barna cukrot tegye egy nagy tálba, és keverje nagy sebességgel, amíg világos és puha nem lesz. Adja hozzá a mogyoróvajat és keverje össze. Adja hozzá a tojás és a vanília kivonatot, és keverje össze, amíg jól össze nem keveredik. Keverje össze a lisztet a kókuszdióval, a hengerelt zabbal, a sütőporral, a fahéjjal és a sóval - adja hozzá a tálhoz, és lassan keverje össze, amíg csak össze nem áll. Süti gombóc vagy evőkanál segítségével tészta adagokat helyezzen el úgy, hogy elegendő hely legyen az előkészített tepsi között, kissé ellapítsa és süsse 11-14 percig, vagy amíg a széle meg nem áll és aranysárga lesz. Vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen lehűlni egy rácson. Ismételje meg a maradék tésztával, hogy összességében 14 süti legyen. Ha a sütik kihűlnek, 1 órára tegye a fagyasztóba.

3. A szendvicsek összeállításához adjon egy gombóc fagylaltot az egyik sütire, és töltsön rá egy második sütit. Nyomjuk össze, hogy a fagylalt kiérjen a sütik széléig. Tegyük egy tepsire, és tegyük a fagyasztóba 1 órára.

4. Vágja fel a mázhoz csokoládét, és a kókuszolajjal együtt tegye egy hőálló tálba. Megolvasztjuk egy edény felett, forraló vízzel, vagy a mikrohullámú sütőben. Hagyja egy kicsit kihűlni. Az egyik oldalon mártsa a fagylaltos szendvicseket a csokoládéba, távolítsa el a felesleges csokoládét, és szórja meg a mogyoróval. Helyezzen egy darab sütőpergamenra, és hagyja megszilárdulni/megszáradni. Azonnal tálaljuk, vagy csomagoljuk a szendvicseket külön műanyag csomagolásba vagy papírba, és tároljuk a fagyasztóban. Tálalás előtt hagyja kiolvasztani 5-10 percig.

Kérsz még? Kövesse a blogot a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon vagy a Pinteresten új receptekért és még sok másért. Írjon nekem, ha kérdése van.

Itt található a recept könnyen kinyomtatható változata.

Zabpehely földimogyoróvaj süti fagylalt szendvicsek

Szerző: Süssük a gyökerekig
Felkészülési idő: 00:25
Főzési idő (ek): 00:14
Teljes idő: 05:00
Mennyiség: 7 1 x
Kategória: fagylalt
Konyha: amerikai

leírás

Finom snack egy forró nyári napra: Zabpehely mogyoróvaj sütemény fagylalt szendvicsek.