Zabpehely sütik

Hús, zöld saláta, joghurtos szósz kíséretében, vagy éppen úgy, ahogy ezeket a lágy palacsintákat zabpehellyel és cukkinnal szeretjük megkóstolni. Jó és egészséges: ne nélkülözze magát !

Keverd össze

Személyek száma: 8 palacsinta

Összetevők listája

  • 80 g zabpehely
  • 50 g cukkini
  • 2 evőkanál mandula por
  • 1 kis marék tökmag
  • 10 cl rizstej (vagy más tej)
  • 1 nagy tojás
  • 1 csomó metélőhagyma
  • Olaj
  • Só

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Recept

Egy tálban a tojásokat omliba verjük a tejjel. Öntsük bele a pelyheket és tegyük félre.